Haferflocken – Joghurt – Vollkornbrot

Es wird wieder mal die Backstube aktiviert. Und wir zaubern ein gesundes, leckeres Brot mit feinen Zutaten wie Vollkorn, cremigen Joghurt und knackigen Haferflocken.

Zutaten:

400 g Dinkel Vollkornmehl

250 g Haferflocken

500 g Activia Naturjoghurt

1 Pkg. Natron

1 Pkg. Backpulver

1 Ei

2 TL Salz

1 TL Brotgewürz

Zubereitung:

Alle trockenen Zutaten gut miteinander vermischen. Das Ei mit dem Joghurt glatt rühren und unter die Mehlmischung geben. In eine Kaiser Backform Brotbackform geben und bei 200 ° Heißluft ca. 45 Minuten (bis eine knackige, dunkelbraune Kruste entsteht) backen.

Schmeckt ganz lecker mit Aufstrichen oder mit Butter und Gemüse belegt.

.s. cookingCatrin


wallpaper-1019588
Gute Stube – So war es bei Kele Okereke im Karlstorbahnhof in Heidelberg
wallpaper-1019588
3 Skitouren im Tennengebirge
wallpaper-1019588
Eddie Redmayne als Stephen Hawking in DIE ENTDECKUNG DER UNENDLICHKEIT
wallpaper-1019588
22. Steiermark Frühling | Steirerfest 2018 in Wien
wallpaper-1019588
SAY YES! Foods - SAY YES! Smoked Chili Hot Sauce
wallpaper-1019588
Zu jeder Zeit im eigenen Pool von Poolsana entspannen #FramePool #Sommer #Abkühlung
wallpaper-1019588
Ohne sinnige und nützende Regelungen kann es keine „Europäische Lösung“ in der Migrationspolitik geben, Totalversagen heißt die bestimmende Richtung
wallpaper-1019588
Ja, aber… (Achtung: Catcontent)