Hackfleischtopf mit Paprika
500 gr Hackfleisch Rind3 Paprika rot 1 Zwiebel1 KnoblauchHackfleischgewürz selbst gemacht 1 Dose Tomaten oder 5 frischeButaris zum bratenRinderbrühe
Das Gemüse waschen putzen und würfelnHackfleisch in einer weiten Pfanne krümelig anbraten.Die Zwiebel und Knoblauch zufügen und alles mit anbraten. Kräftig würzen.Die Tomaten zugeben und alles zusammen 5 min köcheln lassen.Die Paprika und einen Schluck Rinderbrühe einfüllen und bei kleiner Hitze gar ziehen lassen.Dazu hab ich Reis serviert.
