Wer kennt das nicht – man liegt vor dem TV und plötzlich möchte man etwas Essen. Hunger? Wohl kaum… oder vielleicht doch ein wenig…aber es soll jetzt keine große Mahlzeit sein, sondern eher eine Kleinigkeit zum Naschen.
Bingo! Dieses Rezept ist das optimale Betthupferl oder von mir auch genannt -> Guten-Nacht-Glaser.
Gute-Nacht-Glaserl Save Drucken Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 10 Minuten Gesamtkochzeit 15 Minuten Autor: Bodyholic Rezept Typ: Dessert Zutaten- 100ml Mandelmilch oder Kokosmilch
- 70g Kokosraspeln
- 1½ EL Honig
- 1 Prise Zimt
- 80g Nektarine
- 50g Blaubeeren
- 90g Feige
- 20g Rosinen
- Mandelmilch/Kokosmilch, Kokosraspeln, Rosinen und Honig in einem Topf erhitzen.
- Nach ca. 10 Minuten bei mittlerer Stufe (immer rühren) sollte die meiste Flüssigkeit verschwunden sein - wenn das nicht der Fall ist, noch weitere 5 Minuten kochen.
- Früchte zerkleinern und einen Teil ins Glas geben. Topfinhalt hinzugeben, erneut Früchte, erneut Topfinhalt...bis das Glas voll ist.
- Nun noch mit etwas Zimt bestreuen und warm genießen!
Kann natürlich auch als Frühstück oder als Snack gegessen werden…!
