Italiener sind ja nicht gleich Italiener und es ist ein bisschen wie mit deutschen Bäckereien: Zum Einen geht man, weil dieser gutes Brot hat und beim Anderen kauft man ein, weil dieser die besten Torten backt. So gibt es auch italienische Restaurants, die eine spitzen Pizza zaubern, während andere sich eher auf Nudeln spezialisieren. Versucht ein Restaurant beides zu bedienen, so landet es meist nur im Mittelmaß. Aber nicht „mein“ Italiener, das Gusto! Ich nenne es „meinen“ Italiener, weil wir ganz in der Nähe wohnen und nun schon mehrfach hintereinander dort waren. Komischerweise schreibe ich über Restaurants, die ich öfter besuche, kaum Rezensionen. Vielleicht weil ich Angst habe, dass sie mich sonst nicht mehr reinlassen😉
Hoffentlich bleibts bei diesem Spaß, denn ich habe vom Gusto nur Gutes zu berichten. Unser Alltime-Favorite dort ist der gemischte Antipasti-Vorspeisen Teller, den wir uns immer zu zweit teilen. Würde man diese Platte allein essen, könnte man danach wegen des Völlegefühls gar keine Pizza oder keine Pasta probieren.
Von außen recht unscheinbar mit ein paar Sitzplätzen an der Straße, will man vielleicht nicht sofort ins Gusto eintreten. Im Inneren ist es dafür umso liebevoller gestaltet. In einer Ecke sitzt Pinocchio und in der anderen hängen alte Lampenschirme von der Decke. Überall sind Bilder von „der alten Zeit“ in schwarz/weiß aufgehängt und das Licht ist gemütlich und schummrig. Der Chef des Hauses (so nehme ich zumindest an) ist eine Wucht – einerseits weil er groß und kräftig ist und anderseits, weil sich hinter dieser zunächst etwas derben Art ein sehr herzlicher Gastgeber findet, der bereitwillig Auskunft gibt und die Wünsche der Gäste auf Zack erfüllt.
Bei unserem letzten Besuch probierten wir als Vorspeise die Pizza Fritta unter dem Namen Bools Napolitane – diese frittierten Teigballen erinnerten mich ein bisschen an Langos-Teig, nur noch verfeinert mit süßen Tomaten und als Beilage Parmesan sowie verschiedene Salami- und Schinkensorten. Insgesamt eine sehr feine und runde Sache.
Zur Hauptspeise gönnte ich mir die hausgemachten Gnocchi in Sahnesoße mit Garnelen. Die Gnocchi waren ganz weich und wirklich frisch. Bei der Soße fragte ich nach Chili und Pfeffer zum Nachwürzen – beides wurde prompt gebracht. Vielleicht wäre es anderen würzig genug gewesen, denn bei Schärfe bin ich wirklich kein Maßstab. Ich liebe es spicy😉
Mein Freund wählte die Fusilli Matriciana, ebenfalls mit selbstgemachten Nudeln in einer herzhaften Soße aus Speck, Zwiebeln und Tomaten. Ich konnte mich nicht entscheiden, was mir besser schmeckte.
Übrigens bietet die Speisekarte viele vegane Gerichte an sowohl bei Nudeln als auch bei den Pizzen. Wir haben keines davon bisher probiert, aber ich bin sicher, dass diese ebenso gut sind, wie alle anderen Köstlichkeiten.
Fazit:
Ich komme immer wieder gerne ins Gusto – denn da weiß ich, was ich bekomme: frische, selbstgemachte Gerichte in einem angenehmen Ambiente zu angemessenen Preisen. Einen mini Sternabzug gibt es, weil der letzte Pfiff fehlt. Das Essen ist eben solide, aber keine Zauberei. Von der Lage ist es im Sommer jedoch unschlagbar, denn das Gusto liegt gleich neben dem Freibad West. Da kann man nach dem Schwimmen direkt zuschlagen😉 Buon appetito!
Öffnungszeiten:
Di – Sa 17:30 bis 00:30 und So 17:30 – 22:00
Kirschgartenstr.4
90419 Nürnberg
Tel.: 0911-2777363
Mail: info@gusto-nürnberg.de
