An dieser Stelle möchte ich mal eine Empfehlung aussprechen. Und zwar für die Edel-Vollmilchschokolade mit Butterkaramellstückchen und Salz von Gubor.Die Gestaltung der Verpackungen von Gubor hat mich noch nie so richtig angesprochen. In diesem Jahr haben sie das Design leicht verändert und mir persönlich gefällts schon um Einiges besser.
Neu ist auch das "Schwarzwälder Milch"-Logo.
Die verwendete Milch für diese Tafel stammt ausschließlich aus dem Herzen des Schwarzwaldes. Ob die Kühe dort glücklicher sind?
Jedenfalls macht das Logo was her.
Zum ersten Mal aufgefallen ist mir hier auch die UTZ Zertifizierung, wodurch nachhaltiger Kakaoanbau unterstützt wird.
Wie schön, dass immer mehr Hersteller einen Schritt in die richtige Richtung machen. Aber so etwas ist eben auch ein Kaufargument für viele.
Die Schokolade duftet mir mit ihren 35 Prozent Kakao lecker entgegen, als ich die Packung öffne.
Lauter Karamellsplitter blinzeln mich durch die Oberseite der Tafel hindurch an.
Sieht appetitlich aus.
Auch klitzekleine Salzstückchen kann ich bei näherem Hinsehen in der hellbraunen Schokolade erkennen.
Sofort beim ersten Kontakt erkenne ich das Potenzial. Wunderbar cremig schmilzt das Stück langsam in meinem Mund. Dabei entfaltet sich ein herrlicher Milchgeschmack. Muss also doch was Besonderes sein, diese Schwarzwälder Milch. Auch der Kakao kommt nicht zu kurz.
Nachdem die Schokolade geschmolzen ist, treffe ich auf die großartigen Karamellstücke, die richtig doll knuspern und ein ganz feines Aroma mitbringen. Mit Sicherheit steckt in ihnen auch die Schwarzwälder Milch.
Richtig sagenhaft wird das Ganze dann noch durch das zugegebene Salz.
Ich liebe die Kombination von süß-aromatischem Karamell, guter Schokolade und einem Hauch Salz.
Jeder, der das ebenso sieht, sollte einen Versuch mit dieser Tafel auf jeden Fall wagen.
8,9 Punkte.
Inhalt/Preis:
100 Gramm kosten 1,95 Euro.
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (15%), Kakaomasse, Sahnepulver (4%), Glukosesirup, Butterreinfett, Haselnussmasse, Salz, Emulgator: Soja-Lecithine; natürliches Aroma, Vanilleextrakt.
Kann Spuren von anderen Nüssen und Gluten enthalten.
