GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6
Mensch, so einen will ich haben!

Ein Freiluft-Party-Wok von Wok-a-holic!

Stefano Esposito hatte auch noch einen Wok mitgebracht, in dem das Gemüse zubereitet wurde, das es dann als Beilage zum Flank-Steak gab. Das Gemüse stammte von der Demeter Gärtnerei  Piluweri aus Hügelheim. Eine bunte Gemüsemischung in wenig Rapsöl gewokt, mit Bouillon abgelöscht, dann mit 7-Gewürzepulver gewürzt und mit wenig Salz und etwas Sojasauce abgeschmeckt.

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

Wir hatten: Broccoli, Paprika, Champignons, Pilze, grüne Bohnen, Mangold oder Pak Choi, Weisskraut, Zwiebeln….

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

Und was mich ungemein beruhigt – auch bei Stefano fällt auch mal ein bisschen was nebendran. :-D
Wie daheim.

Einfach lecker!

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

Und auch der Metzger durfte Hand an das Gemüse legen!

GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

Und mit etwas Übung, bringt er es vielleicht auch noch zum Wok-Meister!



wallpaper-1019588
Leoniden – Again
wallpaper-1019588
Präludium
wallpaper-1019588
NEWS: Bela B veröffentlicht seinen Debüt-Roman “Scharnow”
wallpaper-1019588
Aus dem Leben eines Community Managers – Interview mit Tobias Buturoaga von Gameforge
wallpaper-1019588
Hitler in Thailand - und Aufruf zur Stimmabgabe
wallpaper-1019588
Comic Review: Gerard Way; Gabriel Bá – The Umbrella Academy Bd. 1 – Weltuntergangs-Suite
wallpaper-1019588
Knalleffekt: Erdogan könnte US-„Nukes“ als „Faustpfand“ verwenden
wallpaper-1019588
Kim Gordon: Schlußpunkt und Aufbruch