Quelle: Jens Rüdiger
Das Schöne an der Materie Wein ist, dass man immer wieder neue Weingüter und neue Weine entdecken kann. So auch diesen Monat. Im beschaulichen Dörfchen Kürnbach wurde ich fündig – GravinO.
Das Weingut GravinO, welches von Vater und Sohn Grahm geführt wird, zeigt dass man im Kraichgau tolle Weine kaufen kann, ohne einen Kleinkredit aufzunehmen.
So sollte es sein – Top Quality to a nice price.
Man hat sich auf die Fahne geschrieben „Weinbau mit Herz, Hand und Verstand“, diese Attribute werden wir in nächster Zeit eingehend untersuchen.
Beim ersten Wein, den wir probierten, kann man auf jeden Fall schon einmal sagen: Der hat Herz und wurde mit Verstand produziert. Eine Scheurebe 2009 – lieblich.
Tolles Bukett das an Pfirsich und reife Birne erinnert. Eine Süße die nicht übersteigert ist da sie von einer schönen Säure abgepuffert wird. Sehr sexy auf der Zunge und ein toller Nachgeschmack. Ein Wein, den man nicht nur zu Käse und Dessert trinkt, sondern der auch vorzüglich zu würzig Gegrilltem und leicht asiatischem Essen passt. Oder einfach am Abend, mit einer hübschen Frau (Freundin) getrunken werden kann.
Die restlichen Weine kommen demnächst.
