Ja, früher war mehr Lametta. Diesen Satz höre dank meines Liebsten so etwa zweimal täglich. Warum? Das weiß wohl nur sein Köpfchen ^^.Auch bei mir ist Lametta heute eher mau, dafür habe ich aber drei leckere Rezepte, die ich einem Buch stibitzt habe und die nun eine meiner Weihnachtsfavoriten sind.AUßERDEM könnt ihr dieses Buch heute bei mir gewinnen, yay!
Bleibt also dran, lest bis zum Ende, macht euch auf Speichelfluss bereit, da es wirklich lecker wird und kreuzt schon einmal die Finger, damit euch Fortuna hold ist ^^.Und soll ich euch noch etwas verraten? Ich habe eine neue Lieblingstasse. Aaah, ich bin so verknallt! Ich mein, wer kann Eichhörnchen schon widerstehen? Ganz genau, NIEMAND! Früher, als wir hin und wieder Urlaub auf Sylt machten, sind wir immer durch einen bestimmten Wald spazieren gegangen, fragt bloß nicht welchen, ich weiß es nicht mehr... Jedenfalls konnte man da Eichhörnchen füttern, weil sie derart zutraulich waren, dass sie zu dir auf die Hand liefen, sich ein paar Nüsschen in den Mund stopften und wieder gingen. So goldig diese kleinen Flohfänger ;). Manches Mal kam auch ein Vogel und schnappte sich ganz dreist eine Erdnuss. Das waren noch Zeiten. So viel zu meinen Kindheitserinnerungen am Freitag.All die Sachen, die ihr im Übrigen hier auf den Fotos seht, könnt ihr bei Coppenrath* erhaschen. Dank ihnen darf ich auch ein Buch an euch verlosen. Jedoch eines nach dem anderen. Ich komme wieder vom Höcksken aufs Stöcksken und das ist ganz und gar nicht gut.
Aaaalso, ich beginne wohl einmal direkt mit dem ersten Rezept für die wohl leckersten Pfeffernüsse, die ich je in meinem Leben gemacht habe. Ein TRAUM! Und nicht vergessen, die Gebäck-Rezepte habe ich aus dem Buch Advent, Advent von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup aus dem Hölker Verlag.Ihr braucht:
- 100gr. warme butter
- 125gr. brauner Zucker
- 250gr. Mehl
- 2TL Backpulver
- 2TL Lebkuchengewürz
- 50ml Milch
- 100gr. Kuvertüre (ich nahm nur dunkle, ihr könnt natürlich frei wählen)
Während euch nun sicherlich das Wasser im Munde zusammenläuft, und das sollte es bei den kleinen Engelchen, müsst ihr natürlich auch noch etwas trinken.Im Angebot hätte die Sylvi heute eine kalte Schokolade. Ohja, keine heiße, sondern eine kalte, aber ebenso lecker, wie eine heiße!Ihr braucht:
- 1 Tässchen Espresso
- 3TL Trinkkakaopulver
- 2TL Zimtzucker
- 100gr. Sahne
- Marshmallows
- Milch
HALT, kommt zurück. Ich höre ja schon auf.Hier ist es, das Rezept für weihnachtliche Cantuccini:
- 100gr.ganze, geschälte Mandeln 8ich nahm ungeschälte, ganze Haselnüsse, auch ziiiemlich gut und manchmal muss man eben improvisieren...)
- 125gr. warme Butter
- 180gr. Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 3 Eier
- 100gr. gemahlene Mandeln
- 350gr. Dinkelvollkornmehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1Prise Salz
- 100gr. getrocknete Aprikosen (ich ließ sie raus)
- 3 EL Milch
- 3TL Zimtzucker
Seht ihr übrigens die Schachtel, in der die Cantuccini versteckt sind? Ich war ja ein ganz schlaues Füchschen und nahm die Schachtel, in der die wunderhübschen Tellerchen verborgen waren. Bin ich nicht super ^^.Allein schon für die Verpackung würde ich mir die Tellerchen und die Tasse holen. Und ja, ich bin das absolute Verpackungsopfer... Man kann sich manchmal nicht dagegen wehren. Wem geht es noch so?!
So, ich hoffe, ich konnte euch noch mit leckeren Rezepten versorgen! Ach, HALT! Schon fast vergessen, ihr könnt doch auch noch das wunderbare Buch Advent, Advent bei mir gewinnen!Puh, gerade nochmal gerettet.Was ihr dafür tun müsst, um ein Buch voller Rezepte und Inspirationen zu erhaschen?Wie immer, folgendes:
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