Wissenschaftler haben festgestellt dass Vanille die Ausschüttung des Glückshormons Serotonin im Hirn anregt. In einer Studie rochen Versuchspersonen ein halbes Jahr mehrmals pro Tag (immer bei Hungergefühlen) an Vanillearomen (z.B. auf ein Papiertaschentuch träufeln).
Ergebnis:
Sie nahmen ohne eine Diät etwa 4 Pfund pro Monat ab.
Die Erklärung:
Serotonin ist wichtig für unser Wohlbefinden. Produziert der Körper nicht genug, verlang er fast gierig nach der Kombination von Fett und Zucker, denn in diesen Lebensmitteln steckt besonder häufig eine Vorstufe des Serotonins (Tryptophan).
Ob's klappt...Versuchen kann man es ;)
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