Hallo meine Lieben Heute habe ich für euch einen gesunden und leckeren Chia Samen Pudding. Chia Samen werden ja zurzeit total gehypt und das nicht zu unrecht sie enthalten - Proteine- Omega 3 Fettsäuren- Kalium- Kalzium- Magnesium- Zink- Phosphorus- Niacin- Vitamin B1/B2 Ihr seht also, dass Chia Samen ziemlich viele wichtige Stoffe enthalten, welcher unser Körper täglich braucht. Aber nun zurück zum Rezept....
Ihr braucht für 2 Portionen Pudding:
- 300ml-400ml Mandelmilch, Soyamilch oder normale Milch- 3 Esslöffel Chia Samen- 1 Banane - 2-3 Vanilleschoten oder Vanillextrakt - Für jene die es besonders süss mögen, Ahornsirup oder Birnel zum süssen
Die Bananen im Smoothie-Maker, Mixer oder von Hand mit ein bisschen Mandelmilch zerkleinern und danach mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben. Nun stellt ihr die Schüssel für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Die Chia Samen saugen die Flüssigkeit auf und lassen euren Pudding "cremig" werden.
Nun könnt ihr euren Pudding mit beliebigen Früchten dekorieren und dann in der Sonne geniessen. Ich hoffe, dass euch das Rezept schmeckt. Falls ihr es ausprobiert, teilt es doch mit #sopinkblog auf euren liebsten Social Media Kanälen. Alles Liebe Lena
