Geständnisse einer „ungesund-Esserin“, oder wieso ich vegan leben werde.

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Da gibt es diese Tabuthemen. Über Verdauung spricht man nicht viel. Aus uns Frauen kommen ja sowieso nur Rosenblätter raus. Und Blähungen? So etwas haben aus Prinzip nur Männer … Schön wärs! Leider schaut alles ganz anders aus. Ich habe eine Lactose-Intoleranz, Allergien, Asthma und vertrage seid mehreren Jahren Zwiebeln, Knoblauch, rotes Fleisch, fettes Essen und besonders Frittiertes nicht gut.

Seit längerem fühle ich mich auch müde und schlapp. Dass kann vom Stress kommen. Kann aber auch mein Bauch sein. Also was tun? Weit entfernt von der Bikinifigur. Kurz vor meinem Urlaubstripp viel die Entscheidung. Der Anstoß kam eigentlich nicht von mir. Meine Schwester hatte wieder mal Probleme mit ihrer Haut. Genauer gesagt hat die Arme Neurodermitis. Ich recherchierte ein wenig und es wurde überall empfohlen eine Zeit lang vegan leben zu probieren. Meine Schwester gestand mir auch dass es ihr ihre Ärztin schon ans Herz gelegt hatte.

Die letzten Tage war ich entweder arbeiten oder unterwegs. Ich habe mir auch 2 tolle Tage in Kitzbühel gegönnt. Jetzt wurde es langsam Zeit Nägel mit Köpfen zu machen. Einkaufsliste ist geschrieben, morgen gehe ich zwischen mehreren Terminen auf den Markt und ab Montag geht der Abschnitt: vegan leben los.

Ich werde mir einen Cheat-day in der Woche erlauben und einen Saft bzw. Suppentag. Am Anfang werde ich auch auf Kohlenhydrate in Form von Brot und Nudeln verzichten …

Dauern soll das Ganze 8 Wochen lang und im Urlaub werde ich bei Fisch und Meeresfrüchten beide Augen zudrücken ;)

Meine großen Laster, Zigaretten und Alkohol sollen auch reduziert werden. Vielleicht schaffe ich es ja dieses Mal es ganz sein zu lassen.

Habt ihr schon mal versucht über längere Zeit vegan zu leben? Gefällt es euch oder ist es eine Qual?


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