Heutzutage ist Kochen “in”, es gibt unzählige Kochshows und wir alle haben sicher schon die eine oder andere gesehen und eines ist immer auffällig, dort brennt selten etwas an. Ich habe schon viel 
anbrennen lassen und es hat auch einige Zeit gedauert bis ich begriffen habe, Pfanne ist noch lange nicht Pfanne und ein qualitativ hochwertiges Equipment in der Küche erspart Zeit, Geld und auch Nerven. Es ist eigentlich wie in jedem Beruf, sind die Arbeitsmaterialien auf der Höhe der Zeit, macht die Arbeit Spaß und genauso ist es auch beim Kochen. Ich durfte mich nun mit einer Pfanne von der Firma Gastrolux davon überzeugen und bin überzeugt und das restlos 
. Mit der Gußbratpfanne habe ich nun die letzten Wochen 
gekocht, gebraten und eigentlich weit mehr in der Küche verbracht, als sonst und das nicht nur, weil ich die Pfanne hier vorstellen wollte, sondern weil es einfach Spaß gemacht hat. Richtiges Werkzeug ist überall das A und O, aber das es da solche Quantensprünge gibt, war mir bislang nicht geläufig. Aber genau hiermit punktet Gastrolux seit den 70er Jahren und hat sehr viel zu bieten, ob nun Pfannen, Töpfe oder auch Woks aus Aluminiumgus, alles wird angeboten. Jeder hat schon einmal Hühnchenbeine
gebraten und weiß, wieviel Schmutz dies verursacht, denn das Fett spritzt in jede noch so erdenklich kleine Ritze. Der passende Deckel wurde mitgeliefert und durch den Komfortöentlüftungsknopf ist es ein Kinderspiel, denn nunmehr entweicht die Luft, aber alles andere bleibt am richtigen Platz. Aber auch die Reinigung danach, was uns ja doch hin 
und wieder Kopfzerbrechen bereitet, war ein Heimspiel und es genügte ein weicher Lappen mit einem Spritzer Spüli und schon war die Pfanne sauber.
Alles in allem kann ich nur Danke an das Team von Gastrolux sagen. Diese Pfanne ist einfach ein wirkliches Highlight in der Küche und ist schon jetzt die absolute Lieblingspfanne, sie läßt sich spitzenmäßig reinigen und der dicke Boden sorgt für ein gleichmäßiges Bratvergnügen. Nun weiß ich auch, warum in den Kochshows nichts anbrennt, denn mit der richtigen Pfanne auf dem Herd, kann das nicht passieren und mein Fazit: Wer billig kauft, kauft zweimal und wer will das schon? In diesem Sinne schaut Euch einmal um bei Gastrolux und macht Euch schlau 
– Euer Gismolinchen
