Auch der zweite Weihnachtstag war wunderbar und endete mit tiefer Zufriedenheit.Nachdem es heute Mittag ein sehr leckeres traditionelles Resteessen für uns gab, kamen heute Nachmittag wunderbare Menschen zu Besuch, die den Tag perfekt gemacht haben.
Der Nachmittag wunderschön. Wir haben viel geredet, gelacht und Spaß gehabt.
Ich wünsche mir, dass es solche Treffen häufiger geben würde. Aber leider wohnen diese Personen nicht mal eben um die Ecke und da wir alle berufstätig sind, ist das sehr schwer unter einen Hut zu bekommen.
Dafür haben wir diese Stunden noch intensiver genossen und ins Herz geschlossen.
Und da wir diese Personen so sehr lieb haben, gab es etwas Besonderes für sie: Waffeln (für´s Rezept einfach klicken) mit aufgeschlagener Sojasahne und warmen Kirschen.
Vorher hatte ich noch veganes Vanilleeis probiert, aber wir haben uns gegen das Auftischen entschieden, da es nicht so lecker ist. Daher blieb es bei warmen Kirschen und Sahne.
Sie fanden die Waffeln und die vegane Sahne sehr lecker, sei es vom Geschmack her als auch von der Konsistenz und jeder nahm mindestens noch eine zweite Waffel.
Jetzt ist der Besuch gerade wieder abgereist und ich vermisse sie jetzt schon. Aber zum Glück hat unsere Jüngste nächste Woche Geburtstag. Da sehen wir sie dann noch einmal wieder, bevor wieder lange Pausen dazwischen entstehen.
