Der 19. März steht im Rahmenkalender der kuriosen Feiertage nicht nur für den Lass-uns-lachen-Tag (engl. Let’s Laugh Day), sondern wird parallel von unseren US-amerikanischen Nachbarn auch als der Frühstück-am-Arbeitsplatz-Tag (engl. National Deskfast Day) gefeiert. Grund genug, ihn mit in die Liste der kuriosen Welttage aufzunehmen und seine Geschichte mit dem vorliegenden Artikel zu erzählen. Um was also geht es bei diesem Ehrentag des Frühstücks am Schreibtisch.
Eine sehr kurze Geschichte des National Deskfast Day
Natürlich ist auch im Falle des National Deskfast Day leider völlig unklar, von wem er ins Leben gerufen wurde, seit wann er begangen wird und warum man sich ausgerechnet für das Datum des heutigen 19. März entschieden hat. Dennoch scheint es in Großbritannien einige Bestrebungen zu geben, ihn als Aktionstag im Rahmen der A Better Breakfast-Kampagne zu nutzen, die landesweit vom 28. Februar bis zum 28. März durchgeführt wird. Insofern scheint der englischsprachige Neologismus Deskfast (Desk= Arbeitsplatz, Schreibtisch und (Break-)Fast = Frühstück) durchaus eine Wirkung zu haben. Aber dies nur als einleitende Bemerkung.
Warum viele Leute am Arbeitsplatz frühstücken
Während es früher eine ziemlich strikte Trennung zwischen Frühstück am heimischen Küchentisch und Pausenbrot am Arbeitsplatz – nämlich in der Pause –, scheinen sich die diesbezüglichen Grenzen in den letzten Jahren wohl etwas verschoben zu haben. So gibt es inzwischen immer mehr Leute, die das Frühstück während des Wegs zur Arbeit oder am Arbeitsplatz zu sich nehmen. Zähle ich leider auch zu, denn die knapp 30 Minuten, die ich dadurch morgens länger liegen bleiben kann, sind ein hinreichendes Argument. Und dieser Begründung scheinen – wenn ich so einen Blick durchs morgendliche Büro oder die überfüllte Bahn schweifen lasse – auch eine ganze Reihe anderer Leute anzuhängen. Nicht immer, aber in der Regel ist das morgens schon so. Und dies obwohl ich eigentlich ein großer Freund des entspannten und ausgiebigen Frühstücks bin. Aber das ist dann eher eine Sache fürs Wochenende.
(…) und was das mit einem Dortmunder Schulprojekt zu tun hat
Genau um dieses Phänomen geht es aber auch am heutigen National Deskfast Day in den USA, der darauf hinweist, dass auch dieses verspätete Frühstück auf der Arbeit immer noch besser ist, als komplett auf diese Mahlzeit zu verzichten. Ich verweise hier nur das Stichwort Breakfast of Champions (Kaffee und Kippe auf nüchternen Magen). In diesem Zusammenhang schickte mir meine liebe Freundin Angela heute einen Hinweis auf ein Projekt ihrer Dortmunder Schule, das unter dem Namen Schmeckbar einen ähnlichen Ansatz verfolgt. Ich zitiere ihre Mail mal an dieser Stelle:
Die “Schmeckbar” ist eine Schülerfirma der Minister-Stein-Schule, die ich lange mit einer Kollegin zusammen geleitet habe. Ziel dieses Projektes war es, täglich das gemeinsame und vor allem gesunde Frühstücken (u.a. im Frühstücksangebot: Äpfel für 10 Cent, Müsli im Pfandbecher mit Milch für 1,50 Euro) von Lehrern und Schülern in der ersten Pause in gemütlicher Atmosphäre zu ermöglichen (Gebäude auf dem Schulhof – außerhalb des Schulgebäudes). Leider wird das lnur noch bis zu den Sommerferien 2015 geben, da die Schule danach geschlossen wird – für immer. Die “Schmeckbar” ist für mich ein tolles Beispiel für ein gemütliches, gesundes, unterhaltsames – manchmal natürlich auch etwas lauteres – Frühstücken am Arbeitsplatz.
Besser kann ich es eigentlich auch nicht sagen. In diesem Sinne: Euch allen einen tollen National Deskfast Tag und natürlich vielen lieben Dank an Angela für den Hinweis und die Bilder.
Weitere Informationen zum Frühstück-am-Arbeitsplatz-Tag
- Verschiedene Bezeichnungen des Frühstücks am Arbeitsplatz in Deutschland (deutsch)
- Mareile Jenß: Hat der Urmensch schon gefrühstückt? – zeit.de aus ZEIT Wissen 4/2014 (deutsch)
