Gestern Samstag also die Wanderung durch die Areuseschlucht. Im Restaurant La Truite in Champ du Moulin - ein formidabler Ort - assen wir zu Mittag, ich bestelle die Forelle à la meunière. Als sie kam, war mein erster Gedanke: Das ist Edvard Munchs "Der Schrei" im Tierreich. Gegessen habe ich den Fisch dann natürlich doch, der Hunger war gross.
Mehr zu der ganzen Unternehmung im Kanton Neuenburg, einem Fünfstünder, der uns von Les Ponts-de-Martel nach Bôle führte und uns wider Erwarten Sonne bescherte, morgen Montag.
Forellenmunch
