Im Moment habe ich echt eine Obsession für Food-Blogs entwickelt und deswegen habe ich mir vorgenommen, auch hier ein paar Rezepte zu posten.Das bereits Zweite bekommt ihr heute.
Nudeln mit Feldsalatpesto
Zutaten:(eine Portion)-100g Nudeln, ungekocht-50g Feldsalat-3EL Olivenöl-2EL geriebenen Parmesan-1EL Sonnenblumenkerne-3 getrocknete Tomaten in Öl-Salz und Pfeffer
Zubereitung:Als erstes kocht ihr die Nudeln in Salzwasser und wascht währenddessen den Feldsalat.Dann gebt ihr Salat, Öl, Parmesan, Salz und Pfeffer in einen Multizerkleinerer und püriert sie bis eine sämige Masse entsteht.Als nächstes röstet ihr die Sonnenblumenkerne und schneidet die Tomaten in Stücke.Dann müsst ihr nurnoch die Nudeln abgießen und mit dem Pesto, den Kernen und den Tomaten vermischen.
Das Rezept habe ich hier gefunden.
Ich wünsche euch Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!
Nudeln mit Feldsalatpesto
Zutaten:(eine Portion)-100g Nudeln, ungekocht-50g Feldsalat-3EL Olivenöl-2EL geriebenen Parmesan-1EL Sonnenblumenkerne-3 getrocknete Tomaten in Öl-Salz und PfefferZubereitung:Als erstes kocht ihr die Nudeln in Salzwasser und wascht währenddessen den Feldsalat.Dann gebt ihr Salat, Öl, Parmesan, Salz und Pfeffer in einen Multizerkleinerer und püriert sie bis eine sämige Masse entsteht.Als nächstes röstet ihr die Sonnenblumenkerne und schneidet die Tomaten in Stücke.Dann müsst ihr nurnoch die Nudeln abgießen und mit dem Pesto, den Kernen und den Tomaten vermischen.
Das Rezept habe ich hier gefunden.
Ich wünsche euch Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!
