Zur Bewußtseinserweiterung folgt hier ein interessanter Filmbeitrag. Diese Dokumentation wurde meines Wissens gestern Abend auf Arte ausgestrahlt und befasst sich mit der Nahrungsmittelindustrie und deren unvernünftiger, aber dafür am "Wachstum" orientierter Geldgier und Skrupellosigkeit.
Um unser industrielles Nahrungssystem zu verstehen, wollte ich die Nahrungsmittel zum Ursprung verfolgen.
Im Supermarkt sieht es so aus, als hätten wir eine unglaubliche Auswahl. Alles Illusion! Es kommt von wenigen Firmen und ist aus wenigen Nutzpflanzen gemacht.
Am meisten überrascht hat mich, dass ich am Ende immer auf einem Maisfeld in Iowa gelandet bin. So vieles der Industrienahrung ist nichts anderes, als Mais im neuen Design.
Michael Pollan, Autor von "Das Dilemma des Allesfressers" in "Food, Inc."
