Die Fastenzeit beginnt in den westlichen Kirchen traditionell mit dem Aschermittwoch und endet in der Osternacht. Sie soll an das 40-tägige Fasten Jesu Christi erinnern.
Damit Sie diese ‘entbehrungsreiche’ Zeit nicht wie die Paulanermönche, die Erfinder des Starkbieres, mit gehaltvollem und nahrhaftem Bier überbrücken müssen, haben wir für Sie hier einige Apps zusammengestellt, die Ihnen in der fleischlosen Zeit schmackhaften Genuss auf den Tisch bringen.
Patrik’s Fish Cooking – Fisch & Meer auf dem iPhone und das Silvestermenü wird perfekt - mit diesen Rezepten des Sternekochs Patrik Jaros gelingt auch Nicht-Küstenbewohnern jedes Fischgericht.
WWF-Fischratgeber – Einkaufsratgeber Fische & Meeresfrüchte 2012 für iPhone, iPod touch - hilft, neben einem ökologisch vertretbaren auch gesundheitlich unbedenklichen Fischkauf zu tätigen.
Go Veggie – erfahren Sie mit der Universal-App für iPad, iPhone, iPod touch mehr über die alternative Ernährung - liefert Ihnen neben vielen Informationen auch Denkanstöße zur fleischlosen Ernährung.
Go Veggie! – in aller Munde, in dieser Koch-App für iPad, iPhone besonders schmackhaft - Vegetarisch ist für viele gleichbedeutend mit geschmackloser Küche, diese App bietet Ihnen erstklassige Rezepte, mit denen Sie auch Ihre Gäste bewirten und überraschen können.
So schmecken Wildpflanzen – das besondere Koch- und Lehrbuch für das iPad - bringt Ihnen die jahreszeitlichen Wildpflanzen in ausgefallenen Gerichten auf den Tisch.
Nature Mobile – Exotische Gewürze und Genussmittel PRO HD für iPad, iPhone - bietet 35 Arten an, die teilweise schon Einzug in bundesdeutsche Küchen gehalten haben. Einige davon eher bei experimentellen Hobbyköchen, andere kann man als ‘eingebürgert‘ betrachten. Trotz allem ist es wichtig, die Würzmittel möglichst genau zu kennen.
Nature Mobile – Wilde Beeren & Kräuter HD - sind nicht minder exotisch für die, die diese nicht kennen. Unsere Wiesen und Wälder bergen in botanisch intakten Gegenden wahre Schätze, doch werden diese kleinen Schönheiten und Genusslieferanten am Rande des Weges oft übersehen.
Soweit unsere kleine Auswahl an Apps, die Ihnen auch während der Fastenzeit viel Genuss auf den Tisch bringen und Ihnen zeigen, dass fleischlos nicht gleich geschmacklos sein muss.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
