Grinsend, wie ein Honigkuchenpferd habe ich das Paket meines Verlages entgegengenommen. Ich glaube, wenn ich der Paketzusteller gewesen wäre, hätte ich geglaubt, ich wäre der Nikolaus, der Weihnachtsmann und das Christkind in einer Person.
Keine 2 Minuten später war das Paket liebevoll geöffnet und ich bin, wie eine Verrückte mit dem Buch in der Hand durch die Wohnung gehüpft und habe mich gefreut, wie ein kleines Mädchen was zum Geburtstag das langersehnte Pony geschenkt bekommt. – Da fällt mir ein: Wieso habe ich eigentlich kein Pony??? 
Wie dem auch sei. Auch ohne Pferd kann ich mein neues Schätzlein „Vegan und Glutenfrei 2“ direkt mit nehmen zur Messe „Veggie und frei von“
Ich freue mich unglaublich darüber, dass ich es doch noch geschafft habe das Buch in diesem Jahr fertig zu bekommen. So viele Stolpersteine lagen in den letzten Monaten auf meinem Weg herum und ein paar Felsbrocken waren auch dabei. Doch aus all den Steinen und Felsen konnte ich hervorragend einen Berg bauen um nun von diesem die Aussicht zu genießen.
Nun hoffe ich, dass Euch die 60 Rezepte in meinem neuen Buch gefallen und Ihr viel Freude beim Kochen, Backen und Genießen haben werdet.
Eure:
Beatrice Schmidt, Ernährungsexpertin, Bloggerin und Fachbuchautorin von:
- Abnehmen ohne Achterbahn, Ratgeber mit 120 rein pflanzlichen Rezepten
- Ich stell dann mal um, Ratgeber zur Ernährungsumstellung
- Vegan und Glutenfrei, Kochbuch mit veganen, soja- und glutenfreien Rezepten
- Vegane Rezepte für Jeden Geschmack, Kindle-Book mit 60 Rezepten
