Erntedankfest im Kleingarten

Erntedankfest im KleingartenJetzt wird bei den Laubenpiepern nochmal richtig geackert. Ein Rasenmäher röhrt und die Heckensäge summt ein letztes Mal dieses Jahr. Beete putzen, Böden umgraben und erste Frühlingsblüher als Abwrack- prämie für die vergangene Gartensaison im Erdreich versenken. Die letzten erntefrischen Knollen, Rüben & Co teilen wir dann in familiärer Nachbarschaft: Open Air Küche, Gärtnerinnenart.

Gemeinschaftliches Schnibbeln mit Zwiebeln, Möhren, Sellerie. Kartoffeln, Kohlrabi, Wirsing und Weißkohl, Feuerbohnen. Im großen Topf landet alles, was uns jetzt noch in die Finger gerät. Nebenher rollt jemand Pfannenbrot aus, bei Bedarf reiche ich gern das Rezept nach. Es ist zwar noch sonnig, manchmal, aber doch gut, dass der Ofen hier draußen feuert. Es wird nämlich merklich kühler. Da kommt so ein heißes Süppchen gerade recht.

Bohnen Sellerie schnibbeln Möhren und Kartoffeln stückeln Suppengemüse aus dem Kleingarten
Kochende Kleingärtnerinnen Zündelnde Laubepieper
Teig für Pfannenbrot Pfannenbrot auf dem Schwedenofen
Gussisenpfanne mit Pfannenbrot Rauchender Schlot
Ofenfeuer

Gemüseeintopf aus dem Schwedenofen

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