Erdbeer-Sahne-Eis

comp_CR_CIMG3058_ErdbeerSahneEis

Es sind oft die einfachen Sachen, die Kinderaugen leuchten lassen.
So z B. ein einfaches Erdbeereis. Unsere Kinder konnten davon jedenfalls nicht genug bekommen.
Deshalb auch unser Beitrag zu Yushkas:

http://www.sugarprincess-juschka.blogspot.de/

 

Wir selbst haben es nun aber für eine Eistorte “Fürst-Pückler” verwendet – siehe unten.
Man muss ja schließlich die kurze Erdbeersaison gut nutzen :)

Zutaten:

  • 300 g Erdbeeren
  • 130 g Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 150 ml Schlagsahne
  • 50 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zubereitung ist denkbar einfach:

alle Zutaten mit dem “Zauberstab”(Schneidstab) pürieren und in die Eismaschine geben.

comp_CR_CIMG3099_Eistorte_Fürst_Pückler

Und aus dem Erdbeer-Sahne-Eis wurde in Verbindung mit Vanille- und Schokoladen-Eis eine Eistorte “Fürst Pückler”. Die weiteren Rezepte folgen in Kürze.



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