Erdbeer-Burger

Erdbeer-Burger

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Zutaten für 4 Burger:
  • 250 g frische Erdbeeren
  • 3 Eßlöffel Nutella
  • 5 Eßlöffel Quark (40%)
  • 2 Eßlöffel Sahne
  • 2 Teelöffel gehackte Pistazien
  • eine Prise Zimt
  • 4 Burgerbrötchen

So werden Erdbeer-Burger zubereitet:
Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Quark, Sahne, Zimt und Nutella miteinander vermischen.
Die Brötchen aufschneiden und die untere Hälfte mit der Quarkcreme bestreichen. Die Erdbeeren auf die Brötchenhälften verteilen, mit den Pistazien überstreuen und die Brötchenoberteile auflegen.
Auf Tellern anrichten und mit Vanillesauce servieren.

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