Ente geht immer, da stelle ich mich nicht an! Diese Gressingham Entenschenkelchen mit Salz und Pfeffer würzen und für ein Stündchen (es darf auch ein bisschen mehr sein) in den 190 Grad heissen Ofen schieben. In den letzten 10 Minuten die Beilage wie schon hier beschrieben herstellen. Diese Combo ist einfach göttlich!