Energiebooster oder einfach nur lecker: Banana Frozen Yogurt

Im letzten Post habe ich euch doch erzählt, dass mir mein Bizeps schnuppe ist. Tja, das war geschwindelt.
Seit einiger Zeit gehe ich tatsächlich ins Fitnessstudio.
Haha, wenn mir vor einem halben Jahr einer erzählt hätte, dass ich mit Begeisterung Hanteln hieve werde - den hätte ich gehauen.
Nu´ bin ich tatsächlich auf den Trichter gekommen, dass Sport oder sowas süchtig machen kann.
Wer regelmäßig seinen Latissimus quält, will sich aber nicht sinnlos mit ungesunden Sachen vollstopfen. Daher werde ich euch ab und zu (neben den tollen ungesunden Sachen) auch mal ein ausgefallenes Salatrezept oder irgendwas cooles Low-carb-mäßiges vorstellen. Und keine Angst, ich werde nicht versuchen, euch langweilige ungesalzene Putenbrust mit gekochtem Brokkoli schmackhaft zu machen. Der megaleckere Forrellonensalat von hier ist zum Beispiel schon so eine Low-carb-high-Protein-Sache. Und der ist umwerfend! Sich gesund zu ernähren bedeutet nicht auf alles zu verzichten, was Spaß macht. Es gibt unzählige tolle Rezepte, die den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen ohne ihn zu überlasten und die trotzdem wahnsinnig gut schmecken und sich nicht nach "kürzer treten" anfühlen. Genau diese Highlights werde ich für euch suchen, ausprobieren und sie euch vorstellen.
Energiebooster oder einfach nur lecker: Banana Frozen YogurtEnergiebooster oder einfach nur lecker: Banana Frozen Yogurt
Nun aber zum Rezept.
Oft gehe ich in der Zwischenzeit trainieren. Zwischenzeit ist das, was zwischen Mittag- und Abendessen ist.
Und da habe ich dann manchmal schon ein bisschen Hunger, aber noch nicht so viel, um offiziell Abendzuessen. Für solche Fälle habe ich bei der lieben Mia in ihrem Kochkarussell den Frozen Yogurt mit Erdnussbutter und Bananen für euch entdeckt. Er ist super cremig und herrlich kalt und für die Sportler unter uns: Er hat eine tolle Nährstoffbilanz. Ihr ursprüngliches Rezept ist ohne Joghurt und ein wunderbar cremiger Banana-Peanutbutter-Sundae. Doch um hier einen "Induvidualitätsfaktor" mitreinzubringen, habe ich dem Kerlchen mithilfe von Joghurt und Limettensaft einen extra Frischekick verpasst.
Für 1-2 Portion Frozen Yogurt mit Bananen und Erdnussbutter
2 voll reife Bananen (da kann man super die braunen loswerden, die sonst eh keiner mehr isst)
100 g Naturjoghurt
1 EL Limettensaft
1 schwach gehäufter EL chrunchige Erdnussbutter
1 Prise Zimt
Bananen schälen und in Stücke schneiden. Einfrieren. (am Besten über Nacht)
Naturjoghurt ebenfalls einfrieren.
Die Bananenstücke mit dem Naturjoghurt, dem Limettensaft und der Erdnussbutter cremig pürieren. Ich persönlich mag die stückige Erdnussbutter hier sehr gerne, da hat man das Topping für den Frozen Yogurt quasi schon mit drinnen und kann auf den Erdnussstücken herumknuspern.
Alles in eine Schüssel füllen und mit einer Prise Zimt bestreut genießen.
Energiebooster oder einfach nur lecker: Banana Frozen Yogurt
Energiebooster oder einfach nur lecker: Banana Frozen Yogurt
Hab einen schönen Donnerstag!Liebste Grüße,Stefanie
Will haben - wo krieg ich´s?Gelber Becher von Rice über Geliebtes Zuhause

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