Die warmen Temperaturen verführen mich momentan zum exzessiven Eiskonsum, am liebsten cocktail-schlürfend im Park oder auf der sonnengetauchten Terrasse. Warum also nicht beides (Eis+Cocktail) zu einer eisigen Erfrischung mit Schuss kombinieren?
Als Basis dient mit das Rezept von meinem Lieblingscocktail Moscow Mule. Ihr benötigt:
- 4 cl Wodka
- den Saft einer Limette
- eine Dose (33 cl) Ginger Beer
- feine Gurkenscheiben
Zwei dünne Gurkenscheiben in jede Eisform legen. Wodka, Limettensaft und Ginger Beer mischen, in die Formen füllen und das Ganze in die Gefrierschrank stellen. Fertig ist das prickelnde Eisvergnügen!
Ich glaub, ich gönn mir jetzt ein Eis… Nachmachen empfohlen!
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