Guten Morgen, hier auf vielfachen Wunsch mein liebstes Chia Pudding Rezept.
Es ist Montagmorgen, daher bin ich grad keine Frau der großen Worte.
Zutaten:
3 EL Chia Samen (wer es etwas flüssiger mag: 2 - 2 ½ EL)
1 Tassen Pflanzenmilch (Schokimilch schmeckt leider nicht so gut wie gedacht - ich empfehle Soja, Mandel oder Haselnuss)
½ TL Zimt
½ TL Vanillezucker (Vanilleschote war leider nicht so toll wie gedacht)
Und so wird es gemacht:
Die Chia Samen mit Pflanzenmilch, Zimt und der Vanille in ein Glas mit Deckel oder Schraubglas füllen und mit einem kleinem Soßenschneebesen oder Löffel umrühren.
Das Umrühren nach 10-15 Minuten wiederholen, da sich die Chia Samen oft oben unten im Glas sammeln und klumpig werden.
Über Nacht dann mit Deckel kühl stellen und eventuell abends noch 1-2x umrühren.
