Es gibt noch reichlich zu tun
Novemberkürbis
Nachdem wir im September und Oktober sehr viel mit unserem Hobby "Halloween" zu tun hatten, sind unsere Blogposts auf dieser Seite leider sehr wenig geworden. Ich hatte hier schon mal darüber geschrieben.
Trotzdem habe ich immer mal zwischendurch beim Ernten im Garten an das ein oder andere Foto gedacht und geschossen.
Jetzt wird es langsam auch bei uns ruhiger und wir haben wieder Zeit für die anderen Dinge. Wie zum Beispiel der Garten. Denn der ist noch überall grün. Wir hatten zwar schon ein paar frostige Nächte, das hat aber bis jetzt noch nicht geschadet.
Was kann man jetzt noch ernten?
Was ich ganz aktuell jetzt noch geerntet habe und auch bestimmt noch ein, zwei mal ernten werde, das sind Tomaten. Ja genau... Tomaten. Im November. Das Wetter ist bis auf ein paar wenige Nächte noch so mild, das meine Tomatenpflanzen im Gewächshaus immer noch Früchte reifen lassen. Und auch Paprika, Zitronenchili und Cayenne Chili reifen immer noch nach. Die Chili und Paprikapflanzen haben sogar aktuell blüten, was dann im Frühjahr eigentlich reife Früchte werden sollen. Doch leider ist das bei uns hier im Norden nicht möglich. Nein - ich überwintere keine Pflanzen drinnen!
Was wir ausserdem noch im Oktober und November ernten sind Kohlrabi, Chinakohl, Möhren, Ruccola und Winterheckenzwiebel "Freddy".
Das ist bei unseren wenigen Hochbeeten und Pflanzkästen gar nicht so schlecht. Wenn wir noch etwas strukturierter im nächsten Jahr vorgehen, dann können wir die Ernte im späten Herbst bestimmt noch erhöhen.
Möglich wären jetzt zum Beispiel auch noch Radieschen. Die haben wir aber nicht mehr rechtzeitig ausgesät.
Mitte Oktober haben wir noch Blumenkohl, Freilandgurken, Buschbohnen und den letzten Eisbergsalat geerntet
Unseren einzigen Kürbis in diesem Jahr, den haben wir sogar noch im Beet liegen. Da ist der Strunk immer noch kräftig orange eingefärbt. Also noch keine Anzeichen dafür, das wir ihn holen sollen.
Chinakohl
Was kann man denn jetzt noch aussäen?
Im Oktober haben wir sogar noch eine ganze Menge ausgesät. Viele Beete sind frei geworden, weil die letzten Ernten eingeholt wurden. So konnten wir noch Winterbrokkoli, Chinakohl, Feldsalat, Winterportulak, Wintererbsen, Knoblauch und Spinat aussäen.
Es muss nicht unbedingt sein, das alles auch was wird, aber im Moment sieht es bei den recht milden Temperaturen doch ganz gut aus.
Es grünt so grün....
Rosenkohl
Obwohl so viele Bäume, Sträucher und Hecken alle ihre Blätter verlieren oder zumindst schon in den schrillsten Herbstfarben zeigen, sieht man in unserem Gemüsegarten nur grün. Überall grün.
Egal ob Steckrübe, Wintererbse, Knollensellerie, Kohlrabi oder Rosenkohl. Überall grünt es. Es ist toll und macht wirklich Spass, wenn man seinen Garten effenktiv nutzt und auch im Herbst und Winter beernten und pflegen kann.
Viele haben jetzt schon alles abgeerntet und die Beete liegen brach bis ins nächste Frühjahr. Das war bei uns auch mal so. Doch jetzt haben wir einen Ganzjahresgarten. Zumindest in unserer bescheidenen kleinen Gemüseecke.
Wir freuen uns schon auf den Winterkohl und dann im Frühjahr auch auf das erste Gemüse. Wenn andere anfangen ihre Samen in den Boden zu bringen, dann sollten wir schon vor der ersten frühen Ernte stehen.
Vielen ist gar nicht bewusst, wie viele kälteresistente Gemüsesorten es gibt, die man dann ganz früh im Jahr schon ernten kann.
René
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