ein ganz feines KuchenBrot

Wirklich mal etwas besonders, ein KuchenBrot und dann auch noch aus Kamut gebacken

man nehme:

700 g frisch gemahlenen Kamut

je ein Päckchen Hefe & Natron

einen Schuß Apfelsüße

lauwarmes Wasser

daraus einen nicht zu festen Teig mit der Maschine kneten, mit Folie abgedeckt einige Stunden gehen lassen

jetzt dazu geben:

016

je eine gute Handvoll Korinthen, Haselnüsse, Mandeln, getrocknete Aprikosen und auch Rohrzucker!

im kleinen Pöttchen wird gerade das Kokosöl flüssig

alles zum Teig geben und gut verrühren..

wer hat .. die abrgeriebene Schale eine Bio Zitrone oder ZitronenAroma

und wer möchte auch noch Agavendicksaft (muß man probieren, wir mögens ganz gerne süß)

in eine große Brotform geben, (der Teig ist nicht sehr fest, man kann ihn nicht mit den Hände kneten!)

den Backofen vorheizen, Umluft ca 180° – solange kann der Teig noch mal in der Form gehen- Backzeit ca 45 Min.

020

Schmeckt einfach wunderbar, ist auch schön locker und duftet herrlich!

*

dazu einen Tässchen Tee:

1798447_584203531666259_698160622_n

*


wallpaper-1019588
Roomtour: Hashtag AWESOME
wallpaper-1019588
BAG: Verrechenbarkeit von Sozialplanabfindung und Nachteilsausgleich ist zulässig.
wallpaper-1019588
Am Ende zählt nur die Familie
wallpaper-1019588
BAG: Rechtsanwalt reicht Berufungsbegründung nur mit Unterschriftenstempel per Fax ein – unzulässig!
wallpaper-1019588
Jahresrückblick 2019: Triathlon Training & Wettkämpfe
wallpaper-1019588
Weingläser – mit perfekten Schliff zum vollendenden Geschmack
wallpaper-1019588
Die Bänkches-Tour rund um Külz
wallpaper-1019588
Humorvolle geburtstagswunsche