Need some fast Easter present?
There you go!
Easy-peasy meringues, food coloring and two piping tips!
Meringue carrots!
Braucht ihr noch ein schnelles Ostergeschenk?
Bitteschön!
Ganz einfache Baiser, Lebensmittelfarbe und zwei Spritztüllen!
Baiser-Karotten!
Dies ist mein Beitrag zum Osterevent von Küchenplausch :)
Ingredients | Zutaten:
- one batch of my meringues | eine Ladung meiner Baisermasse
- green and orange food coloring | grüne und orange Lebensmittelfarbe
Instructions | Anleitung:
- Prepare meringue like instructed and color a bit of the mass green (~ 1/4) and the rest orange. | Bereitet die Baisermasse nach Anleitung zu und färbt einen Teil der Masse grün (~ 1/4) und den Rest orange.
- Use a small round piping tip and pipe the carrots. Start with a little bit more pressure on the piping bag and let it decrease for the thinner end of the carrot. | Nehmt eine kleine runde Spritztülle und spritzt die Karotten. Beginnt mit etwas mehr Druck auf dem Spritzbeutel und lasst den Druck für das dünnere Ende der Karotte hin abnehmen.
- With a small star tip pipe the green of the carrot (2 or 3 dots). | Mit einer kleinen Sterntülle spritzt ihr nun das Grün der Karotte (2 oder 3 Punkte).
- Bake them for about 30 minutes at 100-120°C. Be careful that your meringues don´t turn brown. | Backt die Baiser nun für etwa 30 Minuten bei 100-120°C. Seid vorsichtig, dass sie nicht braun werden.
- Let them cool before peeling them of the baking plate. | Lasst sie abkühlen, bevor ihr sie vom Blech nehmt.