Kohlrabi schmeckt uns Menschen als Auflauf, in Suppen, als Pesto, roh in Scheiben oder sogar als Smoothie. Die vielseitige Knolle können Sie fast das gesamte Jahr über kaufen und auf unterschiedlichste Weise verarbeiten.
Wir kennen Kohlrabi vor allem als Lieferanten für Vitamine und Ballaststoffe auf unserem Teller. Das gesunde Gemüse ist außerdem auch noch leicht verdaulich. Gar nicht so typisch für Kohl. Aber verträgt Ihr Hund Kohlrabi ebenso gut wie Sie?
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Ist Kohlrabi giftig für Hunde?
Es ist schnell passiert. Sie stehen in der Küche. Und beim Zubereiten Ihres Gemüses fällt ein Stück Kohlrabi auf den Boden. Ehe Sie sich versehen, hat ihr Hund das Stück gefressen und schaut Sie nur schuldbewusst an. Doch müssen Sie sich nun Sorgen machen?
Nein, seien Sie ganz beruhigt. Kohlrabi ist für Hunde so gesund und bekömmlich wie für Menschen. Das Gemüse liefert Ihrem Hund sogar viele wichtige Nährstoffe.
Welche Nährstoffe enthält Kohlrabi?
Kohlrabi ist ein echtes Allroundtalent und bietet einige tolle Inhaltsstoffe. Diese wirken sich positiv auf die Gesundheit Ihres Vierbeiners aus.
Hier finden Sie eine Übersicht der wesentlichen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente:
- Vitamin C: stärkt das Immunsystem
- Kalzium: gut für Zähne und Knochen
- Magnesium: besonders wertvoll für das Nervensystem und die Muskeln
- Folsäure: unterstützt den Stoffwechsel
- Fluorid: kräftigt zusammen mit Kalzium die Zähne
Kohlrabi enthält außerdem Kalium, Phosphor, B-Vitamine, Eisen, Kupfer und viele Aminosäuren. Somit ist Kohlrabi für Ihren Hund ein rundum gesundes Zusatzfutter.
Kohlrabi besser roh oder gekocht?
Sie dürfen Kohlrabi sowohl roh als auch gekocht an Ihren Hund verfüttern. Leicht gegart ist er für Ihren Hund allerdings oft besser verdaulich.
Vor allem die Blätter sind sehr schmackhaft und enthalten weit mehr Vitamine als die Knolle selbst. Werfen Sie diese also nicht weg, sondern verarbeiten Sie die Blätter auf jeden Fall mit.
Dürfen Hunde Kohlrabiblätter essen?
Schauen Sie bei der Fütterung der Kohlrabiblätter jedoch gleichzeitig auf die Verträglichkeit. Denn die Blätter des Kohlrabis sind schwerer verdaulich als die Knolle und können mitunter zu Bauchschmerzen bei Ihrem Hund führen.
Testen Sie also am besten vorher mit einer kleinen Menge, wie ihr Hund darauf reagiert.
Verträgt Ihr Hund die nährstoffreichen Blätter gut, können Sie diese zum Beispiel wunderbar klein hacken und mit ins Futter geben. Auch die Schale enthält viele Nährstoffe. Sie können Sie daher gerne an Ihren Hund mit füttern.
Püriert lässt sich Kohlrabi übrigens ganz einfach unter die Mahlzeit Ihres Vierbeiners mischen.
Verursacht Kohlrabi Blähungen bei Hunden?
Hat Ihr Hund Kohlrabi gefressen, werden Sie als Hundebesitzerin bei Ihrem Tier meist keine Nebenwirkungen bemerken. Einige Hunde reagieren jedoch in Form von Blähungen, Durchfall oder Unwohlsein auf zu viel Kohlrabi.
Testen Sie auch hier einfach vorab mit einer sehr kleinen Portion, ob Ihr Hund den Kohl gut verträgt. Sollte Ihr Hund eine Unverträglichkeit haben, sind die Probleme bei einer solch kleinen Menge nicht zu groß. Greifen Sie dann lieber auf andere Gemüsesorten zurück.
Wenn Ihrem Hund Kohlrabi gut bekommt, sollten Sie darauf achten, dass er keine ganzen Knollen frisst. Geben Sie Ihrem Hund das Kohlgemüse besser nur nebenbei als Belohnung. Die meisten Hunde fressen es sehr gerne.
Kohlrabi ersetzt natürlich nicht die Hauptmahlzeit für Ihren Hund. Als gesundes Leckerli zwischendurch ist es aber eine tolle Wahl.
Tipp: Kaufen Sie am besten biologisch angebauten Kohlrabi, der möglichst ohne Chemikalien behandelt wurde.
Wie hält sich Kohlrabi länger?
Kohlrabi bleibt im Kühlschrank mehrere Tage frisch. Lassen Sie die Kohlrabiblätter am besten an der Knolle. Somit hält sie sich länger.
Kohlrabi lässt sich toll einfrieren. So können Sie ihn jederzeit für Ihren Hund verwenden. Wenn Sie das Gemüse vor dem Einfrieren kurz blanchieren, behält der Kohlrabi seine Farbe nach dem Auftauen.
Hundekekse mit Kohlrabi selber machen
Ihr Hund liebt Hundekekse? Dann backen Sie doch für Ihren Vierbeiner ein gesundes Leckerchen aus Kohlrabi. Das geht kinderleicht und dabei können Sie gleich einen kleinen Vorrat anlegen.
Denn die Leckerchen verderben nicht so schnell wie frischer Kohlrabi. Ihr Hund hat somit länger seine Freude daran.
Kohlrabi-Keks-RezeptFür die leckeren Knusperkekse raspeln Sie eine Knolle Kohlrabi und vermengen die Raspeln mit 170 g Mehl, 2 EL Sonnenblumenöl und 80 g Haferflocken. Die Zutaten rühren Sie anschließend mit dem Knethaken zusammen.
Gießen Sie 50 ml Wasser hinzu und rühren Sie den Teig erneut. Nun können Sie ihn ausrollen und kleine Vierecke ausschneiden.
Legen Sie die Teigstücke anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bei 180 °C werden die Leckerlis 35 Minuten gebacken, bis sie leicht braun sind.
Fertig sind die gesunden Hundekekse für Ihren Vierbeiner.
Die Kekse eignen sich hervorragend als Mitbringsel, zum Training oder einfach für zwischendurch.
Möchten Sie das Rezept ohne herkömmliches Mehl backen? Hier finden Sie viele weitere Keksrezepte ohne Getreide.
Woher kommt Kohlrabi?
Kohlrabi ist ein echter Europäer. Er wird vor allem für den österreichischen und deutschen Markt angebaut und geerntet. Die Deutschen verzehren bis heute weltweit am meisten Kohlrabi.
Erstmals erwähnt wurde das Kohlgewächs im 16. Jahrhundert. Damals war er noch etwas anders geformt als heute.
Die typische runde Form des Kohlrabis bildete sich erst in den vergangenen Jahrhunderten. Kohlrabi ist also seit jeher ein beliebtes Gemüse in der deutschen Küche. Und auch heute ist die saftige Knolle für Mensch und Hund sehr interessant.
Egal ob gekocht, gebacken oder roh, integrieren Sie Kohlrabi sehr gerne als kleine Belohnung. Er wird die Ernährung Ihres Hundes bereichern.
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