Am Sonntag war noch sooo schönes Wetter, somit perfekt für den Kindergeburtstag meiner kleinen Schwester. Zu so einem Anlass passen Cake Pops natürlich ganz wunderbar. Dass aus einer netten Idee solch ein Disaster werden kann, hätte ich ja nicht gedacht...Einen Einblick in meine Backergebnisse habt ihr ja schon diese Woche bekommen. Jetzt kommen noch ein paar weitere Bilder und ein Leidensbericht.
An dieser Stelle möchte ich anmerken, dass ich selten so etwas Schwieriges gebacken habe wie besagte Cake Pops. Warum warnt einen denn keiner vor? Naja, ich dann mache ich das jetzt. Cake Pops sind mein absolutes Horrorgebäck, ganz, ganz schlimm. Um das zu lieben muss man wohl noch backverrückter sein als ich. Naja, der erste Teil des Backprozesses klappte noch ganz gut. Ich habe übrigens dieses - leicht fehlerhafte - Rezept verwendet. Zunächst macht man ja Kuchen um die Basis für die Cake Pops herzustellen. Das ist mir auch gelungen. Dann fing der Horror an. Die blöden Kugeln wollten sich einfach nicht formen lassen, ständig zerbrachen sie in kleine Stücke. Es dauert eine Weile bis es einigermaßen klappte und über Nacht im Kühlschrank wurden sie dann zum Glück auch fest.
Das Drama setzte sich dann am nächsten Tag fort, als es daran ging die Kuchenkugeln in Schokolade zu hüllen. Ich stand eine gefühlte Ewigkeit am Herd über der im Wasserbad geschmolzenen Schokolade und rührte um und spießte auf und tauchte ein und verbrannte mich und verbrannte mich nocheinmal. Ich hatte am Ende sogar Blasen an den Fingern und meine Cake Pops sahen mehr als bescheiden aus. Es ist mir einfach nicht gelungen sie mit dem Kopf nach oben zu positionieren, die Schokolade tropfte nur so herunter. Also stellte ich sie mit dem Kopf nach unten auf, das sah aber unschön aus. So ließen sie sich dann auch nur schwer dekorieren. Zumal ich eh nicht gleichzeitig die Schokolade umrühren, die Cake Pops aufspießen und eintauchen und auch noch dekorieren konnte. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, was für ein trauriges Bild ich abgegeben habe. Meine ganze Familie hatte großes Mitleid mit mir.
Kommen wir zum Ende des Gejammers. Man muss sich seine Schwächen ja auch eingestehen können. Schließlich haben es einige von euch geschafft wirklich schöne Cake Pops herzustellen. Ich verspreche hiermit meine Finger davon zu lassen und mich an das zu halten, was ich kann. ;) Etwas Gutes hatte die Sache dann doch, Kinder verzeihen einem nämlich unschönes Gebäck ganz schnell und all die furchterregenden Cake Pops wurden aufgegessen.
Zum Ende müsst ihr mir aber unbedingt das Geheimnis verraten. Wie bekommt man hübsche Cake Pops und ist es auch ohne Brandblasen möglich sie herzustellen? Ich bin sehr gespannt auf eure Antworten.
An dieser Stelle möchte ich anmerken, dass ich selten so etwas Schwieriges gebacken habe wie besagte Cake Pops. Warum warnt einen denn keiner vor? Naja, ich dann mache ich das jetzt. Cake Pops sind mein absolutes Horrorgebäck, ganz, ganz schlimm. Um das zu lieben muss man wohl noch backverrückter sein als ich. Naja, der erste Teil des Backprozesses klappte noch ganz gut. Ich habe übrigens dieses - leicht fehlerhafte - Rezept verwendet. Zunächst macht man ja Kuchen um die Basis für die Cake Pops herzustellen. Das ist mir auch gelungen. Dann fing der Horror an. Die blöden Kugeln wollten sich einfach nicht formen lassen, ständig zerbrachen sie in kleine Stücke. Es dauert eine Weile bis es einigermaßen klappte und über Nacht im Kühlschrank wurden sie dann zum Glück auch fest.
Das Drama setzte sich dann am nächsten Tag fort, als es daran ging die Kuchenkugeln in Schokolade zu hüllen. Ich stand eine gefühlte Ewigkeit am Herd über der im Wasserbad geschmolzenen Schokolade und rührte um und spießte auf und tauchte ein und verbrannte mich und verbrannte mich nocheinmal. Ich hatte am Ende sogar Blasen an den Fingern und meine Cake Pops sahen mehr als bescheiden aus. Es ist mir einfach nicht gelungen sie mit dem Kopf nach oben zu positionieren, die Schokolade tropfte nur so herunter. Also stellte ich sie mit dem Kopf nach unten auf, das sah aber unschön aus. So ließen sie sich dann auch nur schwer dekorieren. Zumal ich eh nicht gleichzeitig die Schokolade umrühren, die Cake Pops aufspießen und eintauchen und auch noch dekorieren konnte. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, was für ein trauriges Bild ich abgegeben habe. Meine ganze Familie hatte großes Mitleid mit mir.
Kommen wir zum Ende des Gejammers. Man muss sich seine Schwächen ja auch eingestehen können. Schließlich haben es einige von euch geschafft wirklich schöne Cake Pops herzustellen. Ich verspreche hiermit meine Finger davon zu lassen und mich an das zu halten, was ich kann. ;) Etwas Gutes hatte die Sache dann doch, Kinder verzeihen einem nämlich unschönes Gebäck ganz schnell und all die furchterregenden Cake Pops wurden aufgegessen.
Zum Ende müsst ihr mir aber unbedingt das Geheimnis verraten. Wie bekommt man hübsche Cake Pops und ist es auch ohne Brandblasen möglich sie herzustellen? Ich bin sehr gespannt auf eure Antworten.
