Wie schon hier *klick* versprochen werde ich dieses Jahr versuchen, in jedem Monat einen Einblick in meine Küche zu geben. Im Jänner gab es die ersten Einblicke - im Februar hat sich ein wenig, wenn auch nicht viel verändert. Das zeige ich euch heute.
Gleich zu Anfang einmal: eine ganz neue und ungewohnte Farbe ist bei mir eingezogen: BLAU. Als ich Ende letzten Jahres den Katalog mit der neuen Kollektion von IB Laursen gesehen habe, habe ich mich sofort in die neue Farbe "Kornblumenblau" verliebt. Bitte ist die nicht wunderschön?!?! Letztens ist mir dann noch dieser Tischläufer untergekommen und neue Tischsets wollte ich auch mal haben, kombiniert mit grau, braun und weiß sieht das so ruhig und erfrischend aus, ich mag die Kombination sehr!
Um es euch nicht zu langweilig zu machen, hab ich zwei Models engagiert - Miss Elly - letzte Woche, kurz vorm abtrimmen ihrer schon ziemlich langen Haare (entzückend, oder?! ;) ) und Pippilotta Katze, die uns nur mehr sehr selten mit ihrer Anwesenheit beehrt.
Meine Jungs waren letzte Woche mit ihrem Papa auf Schiurlaub und da habe ich die Hussensesseln aus dem Esszimmer in die Küche gestellt. Ich finde die dort sooooo schön, aber einfach nicht "alltagstauglich" bei meinen Burschen. Darum stehen sie jetzt schon wieder im Esszimmer, wo wir nur an den Wochenenden oder wenn jemand zu Besuch da ist, essen. Da werden die Bezüge mehr geschont. Sie sind zwar waschbar, aber so oft möchte ich das dann nun doch nicht machen ;-) .
Wenn wir zur Zeit gefragt werden, was unser Lieblingsgericht ist, dann antworten wahrscheinlich alle im Chor: selbstgemachter Schokoladenpudding mit 70%iger Schoki! Davon könnten wir alle leben, wenn`s draußen so kalt und grauselig ist.
Ich koche und backe immer mit Vollkorn, zur Zeit probiere ich ein paar neue "Körner" (Einkorn, Kamut) und Mischungen (Braunhirse & Erdmandelmehl) aus. Sie enthalten viele Mineralien und Spurenelemente, kann auf jeden Fall nur gut sein, im lichtarmen Winter. (Schmeckt übrigens auch. Im Geburtstagskuchen von meinem Jüngsten, der gestern 8 Jahre alt wurde, war auch Erdmandelmehl drin, ist gar niemandem aufgefallen... ).
So, das war sie, die Küche im Februar. Jetzt widme ich mich wieder meinem Krankenlager, der Kleine und der Große Bursche sind nämlich krank aus dem Urlaub gekommen und liegen jetzt flach, irgendwie ziemlich hartnäckig, die Verkühlung, aber da müssen jetzt alle durch.
Habt noch eine schöne Woche! Alles Liebe,
Müslischalen - IB Laursen | Geliebtes Zuhause*
Kooperationspartner
Gleich zu Anfang einmal: eine ganz neue und ungewohnte Farbe ist bei mir eingezogen: BLAU. Als ich Ende letzten Jahres den Katalog mit der neuen Kollektion von IB Laursen gesehen habe, habe ich mich sofort in die neue Farbe "Kornblumenblau" verliebt. Bitte ist die nicht wunderschön?!?! Letztens ist mir dann noch dieser Tischläufer untergekommen und neue Tischsets wollte ich auch mal haben, kombiniert mit grau, braun und weiß sieht das so ruhig und erfrischend aus, ich mag die Kombination sehr!
Um es euch nicht zu langweilig zu machen, hab ich zwei Models engagiert - Miss Elly - letzte Woche, kurz vorm abtrimmen ihrer schon ziemlich langen Haare (entzückend, oder?! ;) ) und Pippilotta Katze, die uns nur mehr sehr selten mit ihrer Anwesenheit beehrt.
Meine Jungs waren letzte Woche mit ihrem Papa auf Schiurlaub und da habe ich die Hussensesseln aus dem Esszimmer in die Küche gestellt. Ich finde die dort sooooo schön, aber einfach nicht "alltagstauglich" bei meinen Burschen. Darum stehen sie jetzt schon wieder im Esszimmer, wo wir nur an den Wochenenden oder wenn jemand zu Besuch da ist, essen. Da werden die Bezüge mehr geschont. Sie sind zwar waschbar, aber so oft möchte ich das dann nun doch nicht machen ;-) .
Wenn wir zur Zeit gefragt werden, was unser Lieblingsgericht ist, dann antworten wahrscheinlich alle im Chor: selbstgemachter Schokoladenpudding mit 70%iger Schoki! Davon könnten wir alle leben, wenn`s draußen so kalt und grauselig ist.
Ich koche und backe immer mit Vollkorn, zur Zeit probiere ich ein paar neue "Körner" (Einkorn, Kamut) und Mischungen (Braunhirse & Erdmandelmehl) aus. Sie enthalten viele Mineralien und Spurenelemente, kann auf jeden Fall nur gut sein, im lichtarmen Winter. (Schmeckt übrigens auch. Im Geburtstagskuchen von meinem Jüngsten, der gestern 8 Jahre alt wurde, war auch Erdmandelmehl drin, ist gar niemandem aufgefallen... ).
So, das war sie, die Küche im Februar. Jetzt widme ich mich wieder meinem Krankenlager, der Kleine und der Große Bursche sind nämlich krank aus dem Urlaub gekommen und liegen jetzt flach, irgendwie ziemlich hartnäckig, die Verkühlung, aber da müssen jetzt alle durch.
Habt noch eine schöne Woche! Alles Liebe,
Müslischalen - IB Laursen | Geliebtes Zuhause*
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