1910 wurde die Messermanufaktur Güde von Karl Güde in Solingen gegründet. Solingen ist eine Stadt in der Nähe von Düsseldorf in Nordrhein-Westfalen. Mittlerweile wird das Familienunternehmen in der vierten Generation von Dr. Karl Peter Born geleitet. Solingen ist seit Jahrzehnten bekannt für großes handwerkliches Geschick bei der Fertigung von scharfen und schnitthaltigen Klingen und Schneiden. Um die Zeit der Gründung von Güde waren um die 9.000 Handwerksbetriebe in der Stadt, um Messer herzustellen. Karl Güde war sich sicher, dass es nur einen richtigen Weg gab, qualitativ hochwertige Messer herzustellen und das setzte er dann in seinem Unternehmen um. Die Messermanufaktur Güde nimmt für die Messerproduktion ein Stück Stahl und schmiedet daraus Rohlinge, die mit einem Griff versehen werden und abgezogene werden. Der ganze Prozess besteht aus reiner Handarbeit. Diese einzigartige Klasse der Handwerkskunst zeichnet die Messermanufaktur und die Stadt aus und bildet die Philosophie des Unternehmens.
Bild: Güde
1923 übernahm Franz Güde, der Sohn von Karl Güde die Führung und leitete die Manufaktur die nächste Generation mit den gleichen althergebrachten Qualitätsmaßstäben. Zu der Zeit und waren in der Messerstadt Solingen die kleinen Handwerksbetriebe teils zu großen Fabriken mit Massenproduktionen geworden. Für kleine Handwerksbetriebe, die Wert auf Handarbeit legten, war es schwer zu überleben. Franz Güde machte sich Gedanken um neue Designs und entwickelte neue Schliffe und Schleifverfahren. So entstand der Güde Wellenschliff mit spitzen Zähnen, der bis heute für jedes Güde Brotmesser genutzt wird, da es lange scharf bleibt und sehr elegant und praktisch ist. 1923 wurden außerdem die drei Palmen, die auf jeder Messerklinge bei Güde zu sehen sind, als Markenzeichen von Güde eingeführt, das als Symbol für die Messerqualität Made in Solingen steht.
Bild: Güde
Die vierte Generation unter der Führung von Dr. Karl Peter Born legt weiterhin viel Wert auf die handgefertigte Produktion und die hochwertige Qualität. Es kommt ihnen dabei nicht darauf an möglichst viele Messer zu fertigen, sondern klassische Messerformen, die von zeitloser, zeitgemäßer und funktionsorientierter Formgebung geprägt sind. Die Messermanufaktur Güde hat es geschafft, mit ihren Messern einen neuen, außergewöhnlichen und luxuriösen Einschnitt in die Tischkultur vorzunehmen und ihr durch ihre Vielfalt einen neuen Glanz zu verschaffen.
