Was fällt dir beim Wort Mochi ein? Sicher eine ganze Reihe leckerer Süßspeisen aus Japan, zum Beispiel eisgekühlte Mochi, Mochi mit frischen Erdbeeren oder bunte Dango Spieße. Doch aufgepasst, Mochi kann noch einiges mehr – mein Tipp: Kirimochi gehören ab sofort in deinen Küchenvorrat! Denn in der japanischen Küche werden Mochi, also Reiskuchen aus gestampften …
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