Die liebe Nicki hatte gestern Geburtstag -wie jung sie geworden ist, darf ich leider nicht verraten......aber bis zur 40 hat sie ja noch 4 Jahre...hahaha...
Und anstelle des Geburtstagskuchens, gab es diese farbenprächtige Cookiebackmischung!
Und so habe ich mir hier wirklich viel Mühe gegeben, und es ist sooo eine Augenweide! Fast zu süß (im wahrsten Sinne des Wortes!) um es aufzufuttern. Aber dennoch wird sie es wohl tun. Oh ja! ;-)Oder ihre lieben Kids werden ihr daraus superleckere Cookies backen ;-)
Als Mitbringsel eine supertolle Idee, so genial wie auch einfach!
Ihr braucht:
160g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Natron
eine Prise Salz
90g zartschmelzende Haferflocken
100g brauner Zucker
110 weißer Zucker
200g Mini-Smarties oder M&Ms
Und außerdem
steht auf dem selbstgebastelten Etikett auf der Rückseite, dass noch 150 g weiche Butter und ein Ei hinzugefügt werden sollen. Das Ganze verkneten, in walnussgroßen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 10 Minuten bei 175°C backen.
Fertig.Ist das toll oder ist das toll?
Beim Glas-befüllen
stand mein Sohn schon mit dem Rührgerät, in der Hand, bereit...
also haben wir für uns auch gleich ein Bleck Cookies gebacken :-) 
Cookiebackmischung
