Ein neues Fitnessfood wurde kreiert und wartet schon sehnsüchtig auf das kommende Training, weil dann kann es endlich verspeist werden!
Habt ihr auch genug von fertigen Riegeln? Dann seid ihr bei mir genau an der richtigen Stelle.
Das sind nicht meine ersten Riegel, aber mit Abstand die BESTEN! Finde ich zumindest...
- 60g Protein (Egg-Protein, Beef-Protein oder Paleo Protein)
- 5g Glucose / Traubenzucker / Maltodextrin
- 30g Chia-Samen
- 20g Kakao-Pulver (ungesüßt)
- 40g Cranberries oder andere getrocknete Früchte
- Wasser
- Chia-Samen in etwas Wasser einlegen und für ca 5 Minuten quellen lassen.
- Protein-Pulver, Glucose, Kakaopulver und Cranberries in eine Schüssel geben - Chia-Samen beigeben und mit Wasser vermengen. Probiert es mit 4-5 EL Wasser, falls es zu wenig ist, einfach noch etwas Wasser hinzugeben - der Teig sollte richtig klebrig sein.
- Nun Backpapier in 10cm Streifen schneiden und den Teig darauf verteilen - ich habe 3 große Riegel damit geformt. Nun den Teig im Backpapier einwickeln und mit den Händen glätten und in Form bringen. Anschließend für ca. 1-2 Stunden in den Kühlschrank legen, oder für ca. 15 Minuten in den Tiefkühler.
- Jetzt könnt ihr die Riegel aus dem Backpapier holen und abstehende Ränder abschneiden...und verspeisen! Den restlichen Riegel wieder in Papier wickeln und im Kühlschrank aufbewahren.
Die Riegel sehen und schmecken (fast) wie Quest Bars und können genauso genutzt werden. Ich finde sie traumhaft und kann sie euch nur empfehlen. Es sind zwar wenig natürliche Zutaten enthalten...aber als Fitnessfood finde ich sie ganz ok.
Yum ♥
