Zutaten für 4 Personen:
- 400g Shrimps
- Chiliflocken
- Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 1 Zitrone
Zubereitung:
Schneiden Sie die Shrimps in der Mitte ein und geben Sie diese dann gemeinsam mit der klein gehackten Zwiebel, etwas Olivenöl, ausreichend Chiliflocken und ein paar Spritzer Zitrone in ein Gefäß und lassen das Ganze für mindestens 3 Stunden eingelegt. Danach braten Sie die Shrimps in einer Pfanne heraus. Achten Sie dabei, das die Pfanne heiß genug ist, wenn Sie die Shrimps hineingeben.
Serviervorschlag:
Servieren Sie die Chili-Shrimps am besten mit einer Scheibe Zitrone sowie etwas Petersilie darauf. Als Zuspeise eignet sich am besten Weißbrot.
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