500g Hackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
1 Büchse rote Bohnen, abgespült und abgetropft
1 Büchse gewürfelte Tomaten
1 Büchse Tomatensauce
½ Tasse Hörnli
2 TL Chilipulver
½ TL Salz
¼ TL Knoblauchpulver
1 Tasse geschreddert Cheddar-Käse
In einer Pfanne das Hackfleisch und die gehackte Zwiebel anbraten bis das Fleisch braun und die Zwiebeln weich sind. Entfernen Sie das übermäßige Fett.
Nun fügen Sie einfach alle anderen Zutaten – mit Ausnahme vom Cheddar-Käse hinzu und gut umrühren. Bringen Sie die Zutaten zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze. Lassen Sie ca. 20 Minuten zugedeckt köcheln bis die gar sind.
Vergessen Sie nicht, häufig rühren.
Sobald die Hörnli gar sind, entfernen Sie die Pfanne vom Herd und streuen Sie Käse darüber. Legen Sie den Deckel wieder drauf und lassen Sie es für 2-3 Minuten oder bis der Käse geschmolzen stehen.
Ich habe den Käse seperat serviert weil nicht jeder den geschmolzenen Cheddar mag.
