Chicken Gemüse und Reis Wok

5 EL Sonnenblumenöl
1 EL Ingwer, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 grosse Zwiebel, in Streifen
1 rote Peperoni
1 Zucchini
1 Karotte
400 g Pouletfleisch, in Streifen
100 g ungekochter Reis
125 ml Soyasauce
2 EL braunen Zucker
1 Lauch- oder Frühlingszwiebel, Deko

Zubereitung

Erhitzen Sie die Wok oder eine Pfanne mit dem Öl, fügen Sie den Ingwer und Knoblauch hinzu.
Machen Sie weiter mit dem Pouletfleisch. Braten Sie es bis es schön braun ist.
Jetzt fügen Sie das in Julienne (Streifen) geschnittene Gemüse hinzu. Es muss noch fest sein aber vorgekocht.
Nun können Sie den Reis einrühren. Hitze auf’s Minimum reduzieren.
Jetzt die Soyasauce und den Zucker einrühren.
Servieren Sie mit der kleingeschnittenen Frühlingszwiebel.

Anmerkung:
Beim Gemüse können Sie selber wählen welches, es muss einfach nur in Julienne sein und vorgekocht. Foto ist mit: Blauer und gelber Kartoffel, Rosenkohl, Lauch und Karotten.


wallpaper-1019588
Red Sea Ain Sokhna Classic 2018
wallpaper-1019588
Fernsehtipps Film (01.01. - 07.01.2018)
wallpaper-1019588
Mickey Mouse Day – der Geburtstag von Micky Maus
wallpaper-1019588
[Aktion] #scolivia - Buchvorstellung #1
wallpaper-1019588
Langer Tag, sturmfreie Bude und eine Fensterscheibe
wallpaper-1019588
#ticinomoments: Unvergessliche Erlebnisse für die ganze Familie
wallpaper-1019588
Umsiedlung von zusätzlich 50.000 Afrikanern und Arabern in die EU, Merkel-Deutschland bekommt erst mal 10.000 und die Anderen dann später
wallpaper-1019588
[Rezension] Highland Bridge #1 - Entführt von einem Highlander