Chefkoch Ryan Clift, Gründer und Besitzer des Feinschmecker-Restaurants "Tippling Club" in Singapur, bricht auf zu einer kulinarischen Entdeckungstour durch Rajasthan. In dem nordwest-indischen Bundesstaat geht er auf die Suche nach ungewöhnlichen Zutaten, traditionellen Zubereitungsarten und einzigartigen Geschmackserlebnissen, die außerhalb Indiens kaum ein Gaumen je geschmeckt hat. Und um sich die besten Anregungen für neue Gerichte zu holen, ist Ryan wirklich kein Weg zu weit...
