Unser Handwerk – Unsere Leidenschaft
Gerstner serviert Feinstes schon seit 1847. Denn Tradition verpflichtet – nicht nur zum besten Geschmack und erlesener Qualität, sondern auch zur Perfektion.
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Zur Unterstützung unseres jungen und dynamischen Küchenteams suchen wir eine/n engagierte/n und selbständige/n
Chef de Partie (m/w)
Vollzeit
Als Chef de Partie mit den Schwerpunkten Saucier und Entremetier unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Zubereitung und Fertigstellung unserer hochwertigen Speisen.
Aufgabenbereich
- Sicherstellung des erforderlichen Mise en Place
- Mitarbeit bei der Produktion der Speisen nach vorgegebenen Standards
- Verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts-und Hygienestandards
Qualifikationen & Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Sie identifizieren sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich
- Sie sind kreativ, engagiert und verfügen über höchstes Qualitätsbewusstsein
- Sie sind dienstleistungsorientiert und stressresistent
- Sie haben Spaß an den Herausforderungen des Eventcaterings
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
- Aktive Förderung durch interne Schulungen
- Sehr gutes Betriebsklima und motiviertes Team
- Diverse Benefits
Wir über uns:
Für eine unvergessliche Veranstaltung muss einfach alles stimmen: vom passenden Veranstaltungsort über das verführerische Essen bis hin zum zuverlässigen Service. Weil das so ist, steht Gerstner seit fast 170 Jahren für Kompetenz und Verlässlichkeit in Sachen Catering und Eventservice – und das wusste schon der Kaiser zu schätzen. Mit der Erfahrung seit 1847 und dem Know-how von heute bieten wir für jede Veranstaltung, ob Hochzeit, Empfang oder Kongress, alles aus einer Hand.
Die Entlohnung erfolgt nach aktuell gültigen Kollektivvertrag für Arbeiter im Gastgewerbe, und beträgt mindestens € 1.900,00 brutto. Es besteht die Bereitschaft zur Überzahlung, die sich nach der Erfahrung des Bewerbers richtet. Gemäß der gesetzlichen Bestimmungen richten wir uns mit diesem Inserat sowohl an weibliche als auch männliche Bewerber.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inklusive Lebenslauf und Foto.
Gerstner Imperial Catering
– ein Betrieb der Gerstner Imperial Hospitality Group
Kärntner Straße 51, 3. Stock, 1010 Wien, Österreich
Telefon: +43 (0)1 – 31665 – 0
Ansprechpartner: Frau Sandra Meinhart Position/Abteilung: HR-Koordinatorin
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