Butterplätzchen für Weihnachten

Butterplätzchen für Weihnachten

Serviervorschlag Butterplätzchen

Zutaten:
  • 300 g Weizenmehl
  • 200 g Butter
  • 200 g Puderzucker
  • 1 Eßlöffel Vanillezucker
  • 3 Eigelb
  • Zitronenaroma
  • Puderzucker zum Bestäuben

So werden Butterplätzchen für Weihnachten zubereitet:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. In Folie wickeln und 3-4 Stunden kalt legen. Auf wenig Mehl ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. Auf ein Backblech geben, bei 175 Grad 10 Minuten hell backen, mit Puderzucker bestäuben und auskühlen lassen.