Buttermilch-Brot mit Sonnenblumenkernen

Zorra vom Kochtopf hatte sich vor dem WBD "warm gebacken" und einige Brote vorgestellt.
Probegebacken hatte ich schon, hat alles geklappt - mein Rezept für diesen Tag stand :)
Unter anderem gab es bei Ihr ein Buttermich-Brot. Buttermilch war noch da, Zeit hatte ich auch - eine gute Gelegenheit Zorras Brot nachzubacken, zumal ich nur eine Variante mit Sauerteig im Rezepteverzeichnis habe. Zorra verwendet in Ihrem Rezept Weizenvollkornmehl, hatte ich leider keines mehr und habe es durch Dinkelvollkornmehl ersetzt. Ergänzt habe ich das Brot noch um Sonnenblumenkerne, die standen gerade vor mir :)
Buttermilch-Brot mit Sonnenblumenkernen
Und meine Rezeptvariante zum Brot findet Ihr heute nicht bei mir, sondern bei Nadine von Dinchens World. Ich dürfte sie beim Shoot the Food Workshop kennenlernen und sie wollte meinen Blog in Ihrer Kategorie Topfgucker vorstellen - Vielen Dank dafür liebe Nadine! Auch einige Fragen habe ich Ihr beantwortet :)
Buttermilch-Brot mit Sonnenblumenkernen

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