Diese Waffeln habe ich aus dem Grunde so getauft, da das Rezept aus der hiesigen Bücherei stammt.
Dort findet einmal in der Woche oder im Monat (weiß ich leider nicht mehr genau) ein Bücher-Café statt und Waffeln werden verkauft.
Über meine Mutter kam ich an das Rezept ran und habe es letztes Wochenende ausprobiert.
Es wurden viele definitiv viele Waffeln, denn ich konnte den einen Teil mit zur arbeit nehmen.
Ich brauchte dringend weitere Verkoster und dazu dienten meine Chefin und unsere Praktis.
Rezept:500g Mehl
200g Zucker
5 Eier
250g Margarine (Sanella)
1/2 Pck. Backpulver
1/2 Röhrchen Buttervanille
Zimt (wenig)
ca 500ml Milch
Margarine mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren.
Fügt nun Zimt, Mehl, Backpulver und das Aroma hinzu und verrührt alles mit Milch.
Fertig!
Nun könnt ihr ausbacken.
Zubereitung:
Konsistenz:
Geschmack:
Menge:
Die Waffeln gehen ganz gut auf, aber sind leider Zäh, weshalb ich für den Geschmack nur drei Sterne gab.
Hier habe ich bereits das abgeänderte Rezept stehen. In den Waffeln die ich gebacken habe, war eindeutig zu viel Buttervanille drin.
Ich fand die Waffeln nicht so toll, jedem anderem schmeckten sie jedoch.Probiert es selbst!
Dort findet einmal in der Woche oder im Monat (weiß ich leider nicht mehr genau) ein Bücher-Café statt und Waffeln werden verkauft.
Über meine Mutter kam ich an das Rezept ran und habe es letztes Wochenende ausprobiert.
Es wurden viele definitiv viele Waffeln, denn ich konnte den einen Teil mit zur arbeit nehmen.
Ich brauchte dringend weitere Verkoster und dazu dienten meine Chefin und unsere Praktis.
Rezept:500g Mehl
200g Zucker
5 Eier
250g Margarine (Sanella)
1/2 Pck. Backpulver
1/2 Röhrchen Buttervanille
Zimt (wenig)
ca 500ml Milch
Margarine mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren.
Fügt nun Zimt, Mehl, Backpulver und das Aroma hinzu und verrührt alles mit Milch.
Fertig!
Nun könnt ihr ausbacken.
Zubereitung:
Konsistenz:
Geschmack:
Menge:
Die Waffeln gehen ganz gut auf, aber sind leider Zäh, weshalb ich für den Geschmack nur drei Sterne gab.
Hier habe ich bereits das abgeänderte Rezept stehen. In den Waffeln die ich gebacken habe, war eindeutig zu viel Buttervanille drin.
Ich fand die Waffeln nicht so toll, jedem anderem schmeckten sie jedoch.Probiert es selbst!
