Die Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) wurde über eine Warnmeldung wegen des Vorhandenseins von Botulinumtoxin in Thunfischkonserven in Sonnenblumenöl der Marke DIA informiert.
Es gab vier Fälle, in denen der Verzehr eines hausgemachten Salats mit Thunfisch an dem Ausbruch beteiligt war.
Als Vorsichtsmaßnahme wurde das betroffene Produkt aus den Vertriebskanälen entfernt, und es wird empfohlen, dass Personen, die das von der Warnung betroffene Produkt zu Hause haben, es nicht konsumieren und an die Verkaufsstelle zurückbringen.
Die Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) wurde am 9. August über das Koordinierte System für den schnellen Informationsaustausch (SCIRI) über eine Mitteilung der Gesundheitsbehörden der Autonomen Gemeinschaft Kastilien-León über einen Ausbruch von Lebensmittelvergiftungen informiert, die durch Botulinumtoxin im Zusammenhang mit dem Verzehr von Thunfischkonserven in einem hausgemachten russischen Salat verursacht wurden.
Mit diesen Informationen aktivierte AESAN am selben Tag den nationalen Alarm und lokalisierte und bewegte präventiv das an der epidemiologischen Untersuchung beteiligte Produkt, das als Ursache für den Ausbruch vermutet wurde: Thunfischkonserven in Sonnenblumenöl der Marke DIA.
Verdächtige Produkte wurden im Centro Nacional de Alimentación analysiert und das Vorhandensein von Botulinumtoxin in der Dose Thunfisch bestätigt, der nach einem analytischen Bulletin vom 29. August verbraucht wurde.
Es handelt sich um einen Thunfischkonserven im Sonnenblumenölformat RO 900, Marke DIA, Los 19/154 023 02587, hergestellt in Frinsa del Noroeste S.A. mit Datum des bevorzugten Verbrauchs 31.12.2022. Das gesamte Produkt wurde von der Plattform DIA an Einrichtungen in den Autonomen Gemeinschaften Asturien, Kastilien und León, Katalonien, Aragonien, La Rioja, Murcia, Navarra, Kastilien-La Mancha und Valencia verteilt, die zur Immobilisierung und Rücknahme der betroffenen Produkte übergegangen sind.
Der Ausbruch ist auf vier Fälle beschränkt, es gibt keine Aufzeichnungen über weitere Opfer.
Menschen, die dieses Produkt zu Hause haben, sollten davon Abstand nehmen, es zu konsumieren und es an den Verkaufspunkt zurückbringen.
Das Unternehmen DÍA hat sich verpflichtet, das implizite Produkt, das sich im Besitz seiner Kunden befinden könnte, zurückzunehmen.
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