Bohnen gebraten Omas Art

•           Grüne Bohnen
•           Bohnenkraut
•           Zwiebel
•           Knoblauch
•           Zitronensaft
•           Butter / Alsan / o.ä.
•           Kümmel
•           Muskat

Die Bohne putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
In reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen.
Zwischenzeitlich den Knoblauch fein hacken und die Zwiebel kein schneiden.
In einer Pfanne die Butter o.ä. erhitzen. Die Bohnen abgießen und in die Pfanne geben zusammen mit der Zwiebel, Knoblauch und dem Bohnenkraut.
Bei mittlerer Hitze angeben lassen, nun kräftig mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Muskat und etwas Zitronensaft abschmecken.