Wie nicht anders zu erwarten war der September mein angenehmster Monat in diesem Jahr bisher. Ist auch keine Kunst gewesen, denn schließlich fiel mein Jahresurlaub in den gerade vergangenen Monat. Meine Cucina kochte da natürlich etwas auf Sparflamme. Dafür gab es jede Menge Berichte, sozusagen “live” aus meinem Urlaub in der südlichen Toskana. Und natürlich ging es nach der Rückkehr gleich wieder mit vollem Elan ans Werk. Küche und Herd wurden sofort wieder in Beschlag genommen.
Aber seht selbst:
04.09. – Schon mal eine kleine Einstimmung auf die italienische Küche
Auberginen-Tomatengemüse mit Buchweizenpolenta
05.09.
URLAUB! Berichte “live” aus Bella Italia
mit vollem Körpereinsatz
La Voce – Englische Gartenkunst
Kalabresische Auberginenröllchen
Italienische Köstlichkeiten zum Pranzo
Steinpilze und ein fantastischer Wein
Frische Pici mit Garnelen aber ohne Gladiatoren
Frische Pasta mit Salume-Ricotta-Thymian-Parmesan-Zitronen-Sauce
Abbazia Sant’ Antimo und der letzte Café
21.09. – Wieder zuhause: Gleich mal richtig deftige österreichische Küche
Graukasspätzle mit Röstzwiebeln
22.09. – Es geht doch nichts über etwas Gutes
Ein Toskana-Erinnerungsessen: Salsicce con Patate Arrosto
26.09. – Irgendwie hat uns Italien fest im Griff
Polentafladen, Burrata und Baguette
27.09. – Die “Piccola Panetteria” ist wieder im Dauereinsatz
BBB-Brot, Brötchen und Baguette
28.09. – Gemeinsam macht das richtig Spass und Laune
Freuen wir uns gemeinsam auf einen Goldenen Oktober. Der Start ist schon einmal vielversprechend mit dem großen Treffen der FB-Gruppe der Genussesser in Würzburg.
Für alle Freunde und User von Instagram. Habt ihr schon den neuen “View on Instagram” links oben im Blog entdeckt?
Buon appetito
Werner
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