Auf in die nächste Runde :-) Tatsache schon das 6. Kraut in meinem Beet. Wen darf ich euch vorstellen? Hm mal schauen, wer sich von den übrig gebliebenen heute freiwillig meldet.
Da winkt er auch schon! Mein heutiger Gast erinnert an Südfrankreich. Dort wächst er nämlich auf großen Feldern und die ganze Gegend dort riecht nach ihm! Ja wohl, der Lavendel ist heute dran. Meiner blüht zwar noch nicht, aber das kommt auch noch. :-)
Bei uns wird er gerne in den Gärten gepflanzt, weil er nicht nur gut duftet, sondern auch hübsch aussieht. Der Duft von Lavendel wirkt auf vielfältige Weise heilsam auf den Menschen.
Die volkstümlichen Namen des Lavendels lauten: Nervenkräutel, Narden, Lavander, Schwindelkraut oder auch Tabaksblüten.
Lavendel ist beruhigend, harntreibend, krampflösend und antiseptisch. Er wirkt bei Asthma, Augenringen, Erschöpfungszuständen, Bluthochdruck, Husten, Kreislaufschwäche, Magenkrämpfen, Nervosität, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Wasseransammlungen und entzündeten Wunden.
Man verwendet von ihm die Blüten, welche im Juli und August gesammelt werden.
Man kann aus getrockneten Blüten einen Tee zur innerlichen oder auch äußerlichen Anwendung herstellen. Auch eine Lavendel-Tinktur eignet sich für die innerliche und äußerliche Anwendung.
Lavendelkissen sind auch sehr beliebt, vorallem bei kleinen Kindern kann man diese unters Kissen legen. Die Lavendelkissen helfen den Kindern (und auch Erwachsenen) beim einschlafen. In Schränken vertreiben Lavendelkissen Kleidermotten.
Auch im Badewasser ist Lavendel nicht zu verachten. Der Duft vom Lavendel im Badewasser hilft beim entspannen. Hier kann man getrockneten oder aber auch Lavendel-Öl ins Wasser geben.
Als Zutat in Salben wirkt der Lavendel gegen Hautreizungen. Aös Ätherisches Öl eignet es sich für den Einsatz in Duftlampen zur Beruhigung und Raumreinigung.
Lavendel ist ein mehrjähriger Halbstrauch der eine Größe zwischen 0,5 – 1 Meter erreicht. Die jungen Blätter sind graublau und weich-filzig. Ältere Blätter werden grün. Die Blüten sind häufig violett, es gibt mittlerweile aber auch weiß- und rosa-farbigen Lavendel.
Mein Lavendel wird, wenn er mal groß ist, lila blühen (ich bleibe hier mal beim Standard). Ich möchte gerne Salz und vielleicht auch mal Zucker mit Lavendel verfeinern. Auch habe ich schon ein Panna Cotta-Rezept mit Lavendel gesehn, welches ich gerne mal versuchen möchte. Ansonsten darf der Lavendel gerne vor sich hin wachsen und wunderschön duften. :-) :-)
