Birnen, Artischocken und Preiselbeer Orangen Tahin Dressing

Birnen, Artischocken und Preiselbeer Orangen Tahin Dressing

ein schneller Salat …. (auch wenn es nicht danach klingt… dauert es ca. 15 Min)
Vogerlsalat mit Birnen, Artischocken und Preiselbeer Orangen Tahin Dressing

..mit dem herrlichen Olivenöl, Balsamico und eingelegten Artischockenherzen von Fattoria La Vialla

In einem großen Teller den Salat verteilen, 2 große Birnen in etwas Dinkelmilch dünsten – gegen Ende etwas Mandelmus darübergeben (ca 1-2 EL) und beiseite stellen.

Artischocken halbieren – in etwas Olivenöl und Rosenzucker anbraten, Zitronenfilets (1 Zitrone) herausschneiden und zu den Artischocken geben. Ein Bund Petersilie waschen, trockentupfen und in etwas Olivenöl knusprig braten.

Artischocken und Brinen über den Salat verteilen – wer mag ein paar dunkel Oliven darüber.

Aus Orangensaft, Preiselbeermarmelade, Olivenöl, Orangenöl, ganz wenig Essig und 1 TL Tahin ein Dressing machen und über den Salat verteilen.
Petersilie darüber geben und zum Schluss Schafkäse (nicht zu salzig) darüberbröseln.

Mahlzeit und ein schönes Wochenende!

640vogerlsalat mit avocado etc


wallpaper-1019588
Warum du einen Mentor brauchst
wallpaper-1019588
Tag der Weinprobe – der amerikanische National Wine Tasting Day 2018
wallpaper-1019588
einfacher köstlicher Weihnachtskuchen: Zimtstern-Kuchen mit Streuseln – recipe for simple cinnamon christmas cake
wallpaper-1019588
Resilienz – Die Macht der Gelassenheit
wallpaper-1019588
„Wozu erwachsen werden“, sagte der Mann im Coaching.
wallpaper-1019588
Das Osterfest ist vorbei / Kein Tier auf dieser Erde soll leiden !
wallpaper-1019588
Therapie im Gelände
wallpaper-1019588
DIY Muschel Lampe