Guten Morgen ihr Lieben!!!
Wie gehts euch so?? Mir gehts super, bin ja quasi im Urlaub!! daher auch die ungewöhnliche Blog-Zeit!!
Ich hab 2010 so viel gekocht und hab sicher schon wieder einiges vergessen (ihr sicher auch ), daher hab ich für heute ein kleines „Best of“ vorbereitet, das ich auch aus Stockholm (wo ich gerade bin!!) posten kann
Am besten beginne ich mit der ersten Mahlzeit des Tages, dem Frühstück. Da hätten wir Frühstückspizza in diversen Varianten…
oder Schichtmüsli
Bei den Hauptspeisen gab es z.B. die gesunde Pizza…
oder die Zucchini Boote
Ein All-time-Favourite sind auch die Mandel-Marillen-Riegel
Suppen gabs natürlich auch, das Highlight hier eindeutig die Süßkartoffel-Birnen-Suppe
Am meisten Rezepte hab ich unter der Kategorie „Süßes“ gepostet…ich bin halt einfach eine Süße
Highlights waren hier auf jeden Fall die gesunden Pralinen (in unterschiedlichen Formen)
die Mmmhuffins (mit stummem h )
Oder die Mehl-Öl-Butter-Ei-freien Triple Choc Muffins, die unser Freund Patrick bis heute als seine große Liebe bezeichnet
Ein letztes süßes Highlight waren die 4 verschiedenen Sorten Blondies
Und dann war da natürlich noch die Kulinarische Weltreise, mit Köstlichkeiten wie Auberginenauflauf Sint Maarten mit Kokosmilch
Gebratene Geflügelfleischbällchen mit Rougail
Und gebackener Möhren-Nuss-Auflauf mit Honig und Muskatnuss
Na, hat euch das ein oder andere Rezept angelacht? Vielleicht kommt ihr ja heuer dazu was nachzukochen!!!
Schönen Tag noch!!!